destilación por arrastre de vapor nivel laboratorio

Practica 5
Palomino Paz Marvin de Jesús
Aplicación de Control de Procesos de Químicos de Purificación.
Química Industrial
Irving Manuel Bautista Méndez.
408-C8
Obtención de un aceitevegetal mediante método de destilación por arrastre de vapor

Introducción:
En la destilación por arrastre de vapor de agua se lleva a cabo la vaporización selectiva del componente volátil de unamezcla formada por éste y otros "no volátiles". Lo anterior se logra por medio de la inyección de vapor de agua directamente en el interior de la mezcla, denominándose este "vapor de arrastre", pero enrealidad su función no es la de "arrastrar" el componente volátil, sino condensarse en el matraz formando otra fase inmiscible que cederá su calor latente a la mezcla a destilar para lograr suevaporación. En este caso se tendrán la presencia de dos fases insolubles a lo largo de la destilación (orgánica y acuosa), por lo tanto, cada líquido se comportará como si el otro no estuviera presente. Esdecir, cada uno de ellos ejercerá su propia presión de vapor y corresponderá a la de un líquido puro a una temperatura de referencia.

La condición más importante para que este tipo de destilaciónpueda ser aplicado es que tanto el componente volátil como la impureza sean insolubles en agua ya que el producto destilado volátil formará dos capas al condensarse, lo cual permitirá la separación delproducto y del agua fácilmente.

Material:
3 soportes universales
2 anillos de fierro
2 matraz de 250 ml.
Matraz de destilación
2 mecheros bunsen
1 Refrigerante
2 vasos de precipitados
1termómetro
Balanza analítica
Embudo
Varilla de vidrio resistente con 2 doblajes de 90°
Varilla de cobre de .5 cm. De grosor


Reactivos:
Agua destilada
Hojas de menta

Procedimiento:1,. Aplica las medidas de seguridad he higiene
2.- limpia el área de trabajo
3.- meter dentro de el matraz de destilación 30 gr, de hoja de menta, hacer el montaje del equipo como se muestra...