Destilación por arrastre de vapor
1. “Planta de Productos Naturales”
EXTRACCIÓN DE ACEITES ESENCIALES DE MENTA Y HIERBA LUISA
2. INTRODUCCIÓN* Los aceites esenciales son concentrados aceitosos que se extraen por medio de algún proceso de las hojas, flores, semillas, corteza, raíces o frutos de diversas plantas; generalmente se evaporanal contacto con el aire.
* Los aceites esenciales tienen una enorme cantidad de usos y se obtienen tanto de plantas cultivadas como de plantas silvestres. La mayor parte de los aceites seobtienen de plantas a través de procesos de destilación. FAO (Fondo de la Naciones Unidas para la alimentación), una empresa creada en 1998 estima que existen alrededor de 3.000 aceites esenciales conocidosa nivel mundial, de los cuáles aproximadamente el 10% tiene importancia comercial.
* Los aceites esenciales (menta, hierba luisa), son extraídos de su hojas; importantes en la industriamedicinal.
3.
* El nombre científico de la menta común es Mentha piperita; tiene propiedades antiespasmódicas y digestivas beneficiosas para los problemas digestivos hepáticos y renales. Suaceite esencial, el mentol puede ser diluido o mezclado con otros aceites o cremas, se emplea para diversos usos externos con efecto calmante y desinfectante. Su uso inadecuado a altas concentracionesproduce intoxicación ya que tiene un poder convulsionante.
* El nombre científico de la Hierba Luisa es Lippia triphylla ; el aceite esencial es rico en: Citral, Linalol , Canfeno, Terpineol,Cariofileno, Limoneno; los cuales son propiedades químicas de esta planta utilizadas como: antibacterial, antioxidante, expectorante, antiasmático, antiinflamatorio, anticancerígeno. Para facilitar ladigestión o en estómagos débiles o nerviosos, ejerce una función tónico estomacal, digestiva y tranquilizante, evitando los espasmos .
4. Materiales y métodos
Materiales
Hojas de menta (530g) y...
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