Destilación simple

DESTILACIÓN SIMPLE

1. Explicar los siguientes términos:

o Destilación simple: La destilación simple es una operación en la cual se produce la vaporiza-ción de un material por la aplicación decalor; el método es empleado en la industria de capa-cidad moderada y pequeña, para llevar a cabo separaciones parciales de los componentes más volátiles de mezclas de líquidos miscibles.

o Grado deseparación: Es un parámetro característico de una filtración que indica su capacidad de separación, referido a los gruesos o a los finos.

o Refrigerante (aparato): es un aparato de laboratorio devidrio, que se usa para condensar los vapores que se desprenden del balón de destilación, por medio de un líquido refrigerante que circula por éste.

2. ¿Qué factores afectan la destilación en unamezcla?
o Temperatura de ebullición.
o La presión del sistema
o Temperatura dela mezcla en el momento de destilación
o Temperatura del condensador en el que se recuperarán los líquidos separados3. Indicar cuáles son las propiedades fisicoquímicas que se toman en cuenta para destilar un compuesto.
o Punto de fusión
o Punto de ebullición
o Polaridad
o Miscibilidad
o Solubilidad

4.Indicar los tipos de refrigerantes que existen. Realizar una tabla en la cual indique el nom-bre y la utilidad de cada uno.

Tipos de refrigerantes

Nombre Utilidad

R22 Es usado como agenteespumante para el poliesti-reno extruido, y como esterilizante.

R23
Es utilizado para congeladores médicos, cámaras de atmósfera controlada.

R 32
CF2H2 (difluormetano) Se usa como reemplazoimportante para HCFC-22 y como componente de la mezcla para el equi-po de aire acondicionado y la refrigeración comer-cial.

R717
NH3 (amoniaco) Es eficiente energéticamente para el proceso y almacenajede alimentos congelados y refrigera-dos. Es utilizado para el enfriamiento postcosecha de frutas y vegetales, el enfriamiento de carne, pollo, pescados y mariscos, refrigeración para la industria...