destilación

INTRODUCCIÓN
La destilación es un proceso de
separación que consiste en
eliminar uno o más de los
componentes de una mezcla. Para
llevar a cabo la operación se
aprovecha la diferencia devolatilidad de los constituyentes
de la mezcla, separando o
fraccionando éstos en función de
su temperatura de ebullición. Se
usa para concentrar mezclas
alcohólicas y separar aceites
esenciales asícomo componentes
de mezclas líquidas que se deseen
purificar

TIPOS DE DESTILACIÓN

1

TIPOS DE DESTILACIÓN

TIPOS DE DESTILACIÓN

2

Condensador

Destilado

Sector deenriquecimiento

Acumulador

Sector de
agotamiento

Alimento
Platos

Residuo
Caldera

Esquema de una columna de platos sencilla

Esquema de una columna de platos

3

TIPOS DE PLATOS

Ln-2,Xn-2

Vn-1, Yn-1

Plato n-1
Ln-1, Xn-1

Vn, Yn

Plato n
Ln, Xn

Vn+1, Yn+1

Plato n+1
Ln+1, Xn+1

Vn+2, Yn+2

NOMENCLATURA

4

Representación de las corrientes que entran yabandonan
el plato n en el diagrama de equilibrio T-X-Y

Ln-2, Xn-2

Plato n

Ln+1, Xn+1

Vn+1, Yn+1

Temperatura

Vn, Yn

Ln-1, Xn-1

Ln, Xn

TB

Vn-1, Yn-1

TA

Vn+2, Yn+20% A
Xn Xn-1
100% B

Yn+1

Yn

100% A
0% B

Concentración

5

Superficie I

Sector de
enriquecimiento

D, XD

Ln, Xn

A, XA
Sector de
agotamiento

Vn+1 Yn+1
Lm Xm

Vm+1Ym+1

R, XR

Superficie II

Esquema básico de una columna para realizar los balances de materia

Balance global

Total

A= D+R

Superficie I

Sector de
enriquecimiento

D, XD

AXA = DX D + RX R

D=A

Ln, Xn

A, XA

Componente
volátil

Sector de
agotamiento

Vn+1 Yn+1
Lm Xm

Superficie II

XA − XR
XD − XR

Vm+1 Ym+1

R, XR

R=A

XD − XA
XD − XR6

Balance sector enriquecimiento
Total

Vn +1 = Ln + D

Superficie I

Sector de
enriquecimiento

D, XD

Componente
volátil

Vn +1Yn +1 = Ln X n + DX D

Ln, Xn

A, XA
Sector...