DESTILADORA DE ALCOHOL

CONTROL AUTOMATICO DE UNA DESTILADORA DE ALCOHOL











ESQUEMA DE PROCESO


Variables a Controlar en un Proceso de Destilación
Caudal de reflujo (L)
Caudal de destilado (D)
Relaciónreflujo/destilado (L/D)
Vaporización producida por el fluido calefactor (V)
Caudal de fondo (B)
Relación Vaporizad/fondo (V/B)
Nivel en fondo de la columna (Lf)
Nivel en el acumulador de cabeza (Lc)Composición del componente ligero en cabeza (y)
Composición del componente ligero en fondo (x)
DESTILADOR - FUNCIONAMIENTO
Destilador o Alambique de cobre que por lo general se asemeja a una forma de cebollagrande, que destila el alcohol de la mezcla fermentada.
Los vapores se elevan y pasan a través de un tubo estrecho y luego a través de un serpentín o condensador, inmerso en un baño de agua fría que porintercambio de calor con los gases dentro del serpentín, condensa los vapore en ellos,
La forma en que la torre de destilación funciona consiste en la disminución progresiva de la temperatura desdela base hasta la cima. Todas las fracciones de la mezcla a destilar comienzan en forma de gaseosa en el fondo de la torre, los gases ascienden por la torre.
La mezcla líquida que se va a procesar seconoce como la alimentación y su acceso a la torre de destilación se presenta por lo general en algún lugar cerca de la mitad de la columna en una bandeja conocida como la bandeja de alimentación.
Labandeja de alimentación divide la columna en una tapa (enriquecimiento o rectificación) de sección y un fondo (stripping) sección.
La alimentación corre hacia abajo por la columna pasando por cada platoen forma escalonada y rebosando por cada uno de ellos, y se acumula en su parte inferior poniéndose en contacto con el calderín o el sistema de calentamiento diseñado para el suministro de calorhasta su ebullición a la presión a la cual está sometido todo el sistema.
La mezcla de gases se encuentra en su ascenso con el primer plato y fluye a través de las únicas aberturas situadas en la base...