Destilería hecha en autocad

Instituto Tecnológico de Veracruz

Materia: AUTOCAD

Presenta: Giselle Lilian B. Z.
Luis Nicolás C. F.
Arturo de la Cruz S.
Alejandra D. Chávez

Maestro: Eduardo S. Rodríguez Serrano

Tema Evaluación de la 3er. Unidad (DESTILERIA)

Grupo 1Z3A

Especialidad: Ing. Bioquímica

Fecha de entrega: 01 de diciembre 2008
Objetivos

Elobjetivo primordial de esta la tercera unidad es dar a conocer y demostrar la relevancia que tiene la materia y el programa de dibujo asistido por computadora para cualquier campo de la ingeniería, tanto general como particular, por lo que a cada carrera se le asigno un proyecto diferente (relacionado con su respectiva carrera), la destilería en el caso de nuestra área por su importancia enmuchos de los procesos que realizan los químicos y bioquímicos en sus respectivos campos laborales.
En el proyecto de la destilería se busca que los alumnos apliquen el conocimiento y, habilidades que se han obtenido y desarrollado mediante las prácticas que han consistido en la utilización de una amplia gama de comandos y técnicas

Introducción

La operación unitaria de destilación es una delas más empleadas en la industria química, petroquímica, alimentaria, farmacéutica y perfumera, para la separación de los componentes que forman mezclas líquidas miscibles. La destilación es una operación unitaria de transferencia de masa, tal como la absorción o la cristalización.

De acuerdo con el diccionario (Valiente, 1990) la destilación es la operación cuyo fin es la separación de dos omás líquidos miscibles mediante la ebullición. Los vapores obtenidos se recuperan como producto deseable y se condensan. Los vapores condensados son más ricos en el líquido o líquidos más volátiles, mientras que los fondos, o líquidos remanentes, son más ricos en las sustancias menos volátiles. Esta operación recibe también los nombres de alambicación, refinación, agotamiento, fraccionamiento
yrectificación.
Historia y el proceso de la destilación actual
Los primeros libros sobre destilación aparecieron en el siglo XVI (Brunschwig, 1500; Andrew, 1527); uno de ellos aparece más tarde, escrito por Libavius (1606).
Boyle destiló alcohol de madera y vinagre, y recibió las diferentes fracciones de acuerdo con sus puntos de ebullición, lo que constituyó probablemente la primera destilaciónanalítica.
En 1800 Rumford usó vapor de agua como agente térmico. En aquel tiempo los investigadores franceses de vanguardia habían diseñado y ensayado las llamadas columnas de destilación. Éstas progresaron apreciablemente con el invento de la columna de rectificación de Cellier Blumenthal, en 1813. En 1822, Perrier inventó las campanas de burbujeo y desarrolló un alambique continuo, conprecalentamiento de la alimentación y uso de reflujo interno. Por otra parte, Adam y Bérad diseñaron independientemente columnas para rectificar el alcohol extraído del vino. Blumenthal, combinó los principios utilizados por los dos inventores, para fabricar una columna que proporcionaba una corriente de alcohol rectificado a partir de una alimentación continua de vino; logró así el primer proceso dedestilación a régimen permanente. Para 1850, las columnas rectificadoras de la industria del alcohol se empezaron a utilizar en las industrias del petróleo y del alquitrán de hulla. Entre 1860 y 1880, se descubrieron productos químicos valiosos tales como el benceno, el tolueno y el xileno, mediante la destilación del alquitrán.

A mediados del siglo pasado se descubrió la forma de fabricar vidriotransparente, dúctil y capaz de soportar el calentamiento y enfriamiento continuos.

Este vidrio tuvo su aplicación inmediata en la fabricación de aparatos y material de laboratorio. Ello significó una enorme ventaja sobre los equipos de metal y cerámica que se venían utilizando, especialmente por la resistencia química del vidrio, su transparencia y su maleabilidad, lo que permitió la...