desventajas de la gaseosa light

ͼLas ventajas de la gaseosa light es que aportan muy pocas calorías (1,5 calorías / 333 cc), mientras una gaseosa normal aporta 145 calorías por lata. Es importante remarcar que la reducción decalorías se puede conseguir de diferentes maneras. Por ejemplo, sustituyendo los azúcares por edulcorantes acalóricos, eliminando total o parcialmente la grasa de los alimentos o reduciendo el contenidode alcohol.

ͼHay aguas aromatizadas a las que se les añade azúcar y edulcorantes, y resultan bastante calóricas: lee las etiquetas. El consumo de bebidas light con gas debe ser ocasional, puesbeber a menudo este tipo de productos hace que nos acostumbremos al sabor del azúcar y crea dependencia. “Tener precaución al ingerir alimentos endulzados con sorbitol, ya que les pueden ocasionardiarrea. En el etiquetado de los refrescos, deberá informarle de que no se deben exceder las cantidades diarias recomendadas de estos edulcorantes artificiales”
Ingesta máxima diaria deedulcorantes en adultos

Edulcorante Ingesta máxima
Aspartamo 2-4 mg/Kcal/díaSacarina 1 g/día
Sorbitol 30-40 g/día
Xilitol 40 g/día

ͼLasbebidas light con gas, su abuso da lugar a varios problemas, sobre todo relacionados con el metabolismo y función del calcio en el organismo. Por ejemplo las bebidas de cola light tienen una altaconcentración en fósforo, lo que altera la absorción de calcio en el hueso pudiendo llegar a provocar problemas de densidad ósea (como osteoporosis). También su composición incrementa la disolución delesmalte de los dientes.

ͼHay que recordar que las grasas, además de ser necesarias para el organismo, dan sabor y consistencia a los alimentos. Por lo tanto, son sustituidas por otras sustancias....