detergentes




FUNDAMENTOS DE SALUD OCUPACIONAL
JABONES Y DETERGENTES
GRUPO 500






Integrantes:
Mayra Moreno
Diana Melo
Adelaida Lozano
Jhonn Torres




Fundación Universitaria INPAHU
Salud Ocupacional
Bogotá D.C.
2013














INVESTIGACIÓN DEL TEMA

JABONES Y DETERGENETES

Los jabones son sales sódicas o potásicas de los ácidos grasos, solubles en agua.Se fabrican a partir de grasas o aceites (que son mezclas de triacilgliceroles) o de sus ácidos grasos, mediante tratamiento con un álcali o base fuerte (hidróxido sódico, que dará jabones “duros”, o hidróxido potásico, que dará jabones “blandos” más adecuados para jabones líquidos y cremas de afeitar). Por sus características, los jabones son surfactantes aniónicos.

El proceso de fabricaciónde los jabones a partir de triacilglicero les es la saponificación, La segunda posibilidad para la fabricación de jabones es la neutralización de ácidos grasos con álcali. Para ello, primero hay que hidrolizar las grasas y aceites empleando corrientes a alta presión que separan los ácidos grasos de la glicerina o glicerol. Después se purifican los ácidos grasos por destilación y ya se puedenneutralizar con el álcali para dar el jabón.



La dureza del agua se debe a la presencia de sales minerales, principalmente de calcio y magnesio, pero también de hierro y manganeso. Estas sales minerales reaccionan con los jabones para dar precipitados insolubles; por eso la eficacia limpiadora de los jabones se reduce con la dureza del agua. Otro problema que tienen los jabones es que la bajaacidez de los ácidos grasos hace que sus sales con metales alcalinos sean ligeramente básicas (pH = 8-9) y cuando el pH de una disolución jabonosa baja debido a la presencia de contaminantes acídicos, los ácidos grasos precipitan.
Los jabones son emulsionantes, esto quiere decir que permiten al agua mezclarse con el aceite. Lo que hará el jabón es aislar las gotas de aceite rodeándolas, impidiendoque entren en contacto directo con el agua, encerrándose dentro de esas envolturas hechas de jabón, la suciedad será arrastrada por el agua, y por fin desaparecerá.

TIPOS DE JABONES



Existen innumerables tipos de jabones; las diferencias pueden estar marcadas por la consistencia, el olor, la forma, el color, la textura, o sus propiedades limpiadoras o terapéuticas. Algunos de los másconocidos tipos de jabones son:
Jabón de Marsella.
es un jabón tradicional a base de aceites vegetales fabricado en la zona de Marsella (Francia), estando registrada su venta por primera vez alrededor del año 1370. 

Jabón de Castilla.
Se conoce como Jabón de Castila al jabón fabricado a base de agua, sosa y oliva, Tradicionalmente la sosa empleada era el mazacote o barrilla, nombre que sedaba a las cenizas procedentes de la combustión de varias plantas, llamadas genéricamente almarjo2 o barrilla (como la Sarcocornia perennis).3 4 Hoy en día en lugar de la sosa tradicional (carbonato de sodio) se usa la sosa cáustica (hidróxido de sodio), obtenida de forma sintética.

Azul y blanco portugués.
es un jabón utilizado para lavar la ropa, la casa y para la higiene personal. Es producidoen Portugal y se exporta a varios países. Tradicionalmente se fabrica en barras de 400 y de 1.500 g.

Jabón de Brea.
Este jabón está hecho a base de aceite de oliva, y lleva en su composición la brea de hulla natural.
Al Jabón de Brea también se le añaden aceites vegetales emolientes y curativos, de:
caléndula;
jojoba;
ricino;
zanahorias.



Jabón de coche.
jabón decoche en Guatemala y parte de Centroamérica a un jabón de fabricación artesanal en cuya preparación se utiliza la grasa del cerdo junto a ceniza de leña. La mezcla de la grasa saponificada con la ceniza produce un jabón muy eficaz con características muy apreciadas para el cuidado del cabello. También sirve para el cuerpo con ronchas, y los hongos de los pies.

Para afeitar.
es un jabón diseñado especialmente...