Determinación de Costos

6.2 determinación de costos

La determinación de costos es una parte importante para lograr el éxito en cualquier negocio. Con ella podemos conocer a tiempo si el precio al que vendemos lo que producimos nos permite lograr la obtención de beneficios, luego de cubrir todos los costos de funcionamiento de la empresa.
Los costos nos interesan cuando están relacionados directamente con laproductividad de la empresa. Es decir, nos interesa particularmente el análisis de las relaciones entre los costos, los volúmenes de producción y las utilidades.
La determinación de costos permite conocer:
• Cuál es el costo unitario de un artículo, esto es, lo que cuesta producirlo
• Cuál es el precio a que debemos venderlo
• Cuáles son los costos totales en que incurre la empresa.
• cuál es elnivel de ventas necesario para que la empresa, aunque no tenga utilidades, tampoco tenga pérdidas. Es decir, cuál es el punto de equilibrio.
• Qué volumen de ventas se necesita para obtener una utilidad deseada.
• cómo se pueden disminuir los costos sin afectar la calidad del artículo que se produce.
• Cómo controlar los costos.
TIPO DE COSTOS
Al examinar los costos, se pueden separar endos grandes rubros: COSTOS FIJOS Y COSTOS VARIABLES.
COSTOS FIJOS
Son periódicos. Se suele incurrir en ellos por el simple transcurrir del tiempo. Por ejemplo:
• Alquiler del local
• Salarios
• Gastos de mantenimiento
• Depreciaciones y amortizaciones
Cualquiera sea el volumen de producción que se pretenda lograr no se pueden evitar estos costos. Son independientes del nivel deproducción.
COSTOS VARIABLES
Son los que están directamente involucrados con la producción y venta de los artículos, por lo que tienden a variar con el volumen de la producción. Por ejemplo:
• Las materias primas.
• Salarios a destajo o por servicios auxiliares en la producción
• Servicios auxiliares, tales como agua, energía eléctrica, lubricantes, refrigeración, combustible, etc.
• Comisionessobre ventas.
La suma total de ambos son los COSTOS TOTALES
REDUCCION DE COSTOS
Algunas posibilidades de reducir los costos consisten en lo siguiente:
DE LOS COSTOS FIJOS
Los costos fijos se realizan para mantener una capacidad instalada de producción. Por ello las mejores formas de reducirlos pueden ser:
Aprovechar al máximo la capacidad instalada.
• Por producción masiva
• Por uso detécnicas diferentes.
• Por cambios administrativos.
• Por cambio de maquinarias y equipos.
Mejorar la productividad del personal
• Con una mejor comunicación
• Con incentivos que los estimulen.
• Con evaluaciones y controles periódicos.
DE LOS COSTOS VARIABLES
Se incurre en costos variables para adquirir la materia prima (y otros insumos) que se transformará. Por ello las formas de reducirlos costos variables pueden ser:
Planear la producción masiva que permita realizar compras en volúmenes con los que se pueda obtener descuentos.
Investigar los precios de mercado en las materias primas y comprar al proveedor que ofrezca el costo más económico con la misma calidad.
Mejorar el rendimiento de las materias primas.
• Mediante el control de desperdicios y artículos defectuosos.
•Mediante diseños que optimicen el empleo de la materia prima.


COSTO UNITARIO
Si los costos totales de la empresa son igual a Costos Fijos más Variables, no es difícil suponer que el costo total unitario es igual a la suma del costo fijo unitario más el costo variable unitario.
COSTO TOTAL UNITARIO = COSTO FIJO UNITARIO + COSTO VARIABLE UNITARIO
Estimar el costo total unitario es muyimportante, porque consiste en la cotización que se suele hacer para establecer el precio de venta del artículo que se produce. Generalmente se estiman antes de que se realice la producción y entrega de productos. Por eso se les conoce como costos estándar.
Los costos totales unitarios o estándar son los que deben efectuarse en condiciones normales de fabricación del producto. Tienen una...