Determinación de glucosa en sangre

DETERMINACIÓN DE GLUCOSA EN SANGRE
[Método Enzimático]
1. INTRODUCCIÓN
Hormonas que intervienen en la regulación de [Glucosa]
GLUCAGÓN
Es producida por las células alfa de los islotes deLangerhans en el páncreas endocrino. Es una hormona hiperglicemial ya que se incrementa en la sangre al disminuir el nivel de glucosa, cuando llega al hígado por la vena porta causa lagluco genól isis(degradación de glucógeno para obtener glucosa).
Cuando la necesidad de glucosa es muy grande en nuestro organismo y no se dispone de la suficiente cantidad en la dieta, se puede formar glucosamediante lagluconeogénesis (obtención de glucosa a partir de vías alternativas como: lactato, aminoácidos glicerol, ácidos grasos, cuerpos cetónicos, etc.). Este proceso tiene lugar en las célulashepáticas, células renales, células adiposas y en el tejido muscular.
También es importante diferenciar el concepto deglucogénesis, que es la formación de glucosa, en
general.
INSULINA
Hormonasecretada por las células beta del páncreas endocrino (islotes de Langerhans). Se le considera hipoglicemiante, ya que cuando los niveles de glucosa en sangre se incrementan también se incrementa lainsulina,esto se conoce como repuesta directa a la hiperglicemia.
Su concentración en sangre es similar a la de la glucosa sanguínea.
2. FUNDAMENTO
Se basa en que la glucosa es oxidada enzimáticamentepor la glucosa oxidasa a ácido glucónico y agua
oxigenada.
C6 H12O6 + O2 + H2 O
Ácido Glucónico + H2O2
Esta, en presencia de una peroxidasa produce la copulación oxidativa del fenol con la4-amino fenazona,
dando lugar a la formación de un cromógeno rojo cereza que es proporcional a la cantidad de glucosa
presente.
H2O2 + Ácido Parahidroxibenzoico
Cromógeno rojo – cereza + H2O
A esteproceso se le denomina sistemas de relación acopladas.
3. PROCEDIMIENTO
Preparar la siguiente batería, corriendo solo una vez el Tubo Blanco y el Tubo Estándar.
Tubo M.P.
Tubo Estándar...