Determinaci n de cidos y bases mediante el uso de indicadores


Determinación de ácidos y bases mediante el uso de indicadores
Escuela Secundaria Técnica #83



Mtra. Irma Rico Hernández
Martes, 17 de mayo de 2014


Objetivo

El alumno aprenderá a determinarsi una sustancia es ácida o básica mediante el uso de indicadores observando el viré o cambio de coloración ante una sustancia ácida – alcalina o neutra.


Teoría
¿Qué es un indicador?
Indicadores:son colorantes cuyo color cambia según estén en contacto con un ácido o con una base. La variación de color se denomina viraje, para esto el indicador debe cambiar su estructura química al perder oaceptar un protón.
Este cambio en el indicador se produce debido a que durante el análisis se lleva a cabo un cambio en las condiciones de la muestra e indica el punto final de la valoración.Materiales

Herramientas
Mortero
Tubos de ensayo
Gradilla para tubos de ensayo
Goteros
Escobillas


Sustancias
Extracto de rosa
Extracto de Jamaica
Hidróxido de sodio ( sosa )
Agua caliente
VinagreCal
Jabón liquido
Detergente
Refresco lima – limón
Jugos de toronja, limón, naranja y uva





Procedimiento

Para preparar el extracto de rosas que se utilizara como indicador es necesario colocarlos pétalos de la rosa en el mortero y se tienen que machucar con la mano del mortero y verter agua caliente, dejarlo reposar hasta que se extraiga el color del pétalo y esta mezcla se utilizara comoindicador después de haberla pasado a un vaso de precipitado.
(Repetir este procedimiento para obtener el extracto de la Jamaica)
















Antes de iniciar se obtendrán 2 soluciones muestra,en un tubo se debe colocar ácido muriático y en otro sosa (se obtendrán 2 tubos de cada muestra) y se deben agregar 3 gotas del indicador (se deben agregar 2 veces extracto de Jamaica y 2 vecesextracto de sosa)







Se observa el cambio de coloración ante el ácido y la base











Después se colocan en distintos tubos de ensayo las sustancias que se mencionaron anteriormente, con 5 ml...