Determinaci N De Etanol

DETERMINACIÓN DE BIOETANOL
El producto alcanzado al final de la práctica, se someterá a una prueba para comprobar si realmente se produjo el biocombustible. La prueba se basta en la reacciónoxido-reducción entre el dricromato de potasio y etanol al entrar en contacto de la siguiente manera
(CH3CH2OH + H2O --> CH3COOH + 4H + 4e-) x3
(Cr2O7 + 8H + 6e- --> Cr2O3 + 4H2O)x2__________________________________________________
3CH3CH2OH + 2Cr2O7 + 4H --> 3CH3COOH + 5H2O + Cr2O3
( Cr+6 ---> Cr+3)
El cambio de color se produce por esas dossemireacciones donde el acohol sufre una oxidacion pasando a ser acido acético. La segunda semireaccion tiene lugar a la reduccion del cromo donde en un principio el cromo tiene estado de oxidación +6 (colornaranja) y pasa a un estado de oxidación +3 (color verde). En este orden de ideas, se podrá comprobar si el resultado de la fermentación fue etanol por medio del cambio de color del cromato.
Esteproceso se llevará a cabo con los siguientes materiales
1 Trampa de gases
1 manguera
1 erlenmeyer de 100ml con desprendimiento lateral
1 tubo en U con desprendimiento lateral
5 ml Dicromato de potasio(K2Cr2O7)
Etanol (CH3Ch2OH)
1 Un embudo
1 soporte universal
1 pinza
2 tapones
PROCEDIMIENTO
Se añade el resultado del proceso de fermentación y se coloca la trampa de gases en el erlenmeyer
Se sujetauno de los extremos de la manguera al desprendimiento lateral del erlenmeyer y el otro extremo se conecta al desprendimiento lateral del tubo en U
La pinza debe ir puesta en el soporte universal y deesta se debe sujetar el tubo en U
Con el embudo se agregan 5 ml de dicromato de potasio al tubo en U y se taponan los extremos.
Por medio de la manguera de la trampa de gases se sopla fuertementedurante varios minutos y se anotan las observaciones.



CONCLUSIONES
Gracias a las representaciones graficas de los datos recopilados en cada sección de la experiencia, se pudo verificar de manera...