Determinacio n de plastificantes en agua potable

Determinación de plastificantes en agua potable
27.02.13 // Desarrollo de método para la determinación de plastificantes en agua potable, utilizando la cromatografía gaseosa y espectrometría de masas.
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Los plastificantes son compuestos orgánicos añadidos a los materiales poliméricos, con el fin de facilitar la producción y aumentar la flexibilidad y la resistencia delproducto final. Entre las familias de los plastificantes, los ésteres de ácido ftálico, comúnmente denominados ftalatos, son los más utilizados. (1) El dietilftalato (DEP) y el dibutilftalato (DBP) son ftalatos de baja masa molecular y pueden ser encontrados en medicamentos, perfumes, esmaltes, champús y lociones, además de formar parte de la constitución de tintas para impresoras y adhesivos. (2)El bisfenol A (BPA) es un monómero, cuya producción es destinada principalmente a la fabricación del plástico policarbonato y a la síntesis de resinas epoxi, siendo estas utilizadas en revestimientos de latas para bebidas y alimentos, embalajes para fármacos, adhesivos y selladores dentarios. Los policarbonatos pueden ser encontrados en productos electro-eletrónicos, equipos automotrices,embalajes para alimentos, botellas plásticas para agua y mamaderas. (3,4)
Se ha prestado especial atención a estos compuestos, en los últimos años, por el potencial que poseen en interferir negativamente en el sistema hormonal de los animales y de los seres humanos, perteneciendo a los disruptores endócrinos, (3,5) que son sustancias exógenas que alteran las funciones del sistema endócrino y causanefectos adversos a la salud, en el crecimiento y en la reproducción del organismo, su descendencia o de sub-poblaciones incluso en concentraciones reducidas, en el orden de μg y ng por litro. (6,7)
Los ftalatos y el bisfenol A son considerados importantes contaminantes ambientales por el uso generalizado y su amplia aplicación, (8,9) siendo investigados por diversos autores en muestras biológicas,(10-12) ambientales (13-15) y de alimentos. (3,16) La presencia de estos compuestos con acción estrogénica en el agua potable puede ocurrir por la contaminación de los manantiales por la descarga de efluentes in natura o tratados, dado que el tratamiento convencional del agua y de las cloacas no es capaz de remover con eficiencia estos contaminantes orgánicos (7,17) tanto durante el almacenamiento o ladistribución del agua a la población. (18) La migración de estas sustancias químicas de las botellas plásticas es la principal fuente de contaminación para el agua mineral, pudiendo esta aún ser proveniente de la fuente mineral utilizada, ocurrir durante el proceso de embotellado o por la reutilización de las botellas. (3,19)
Por el posible riesgo a la salud humana, los ftalatos y el bisfenol Aestán en la lista de las sustancias prioritarias de las agencias reguladoras de la Unión Europea y de los Estados Unidos (6,7,18). Hasta el momento no hay valores reglamentados en las legislaciones nacionales o internacionales para los compuestos aquí investigados, sean en aguas de abastecimiento público o minerales, cuyo consumo mundial per capita viene creciendo en las últimas décadas y quedespiertan importante interés económico (20,21). Más allá de que los parámetros físico-químicos, microbiológicos y algunos compuestos inorgánicos sean bien caracterizados en esas matrices, un control semejante no es aplicado a los compuestos orgánicos.
Las muestras son usualmente concentradas por la técnica de extracción en fase sólida (solid phase extraction, SPE), con el fin de alcanzar los nivelesnecesarios para la cuantificación de esos contaminantes, que se encuentran en niveles de trazas. (8,18) Además, las técnicas de extracción líquido-líquido (ELL), (3) o más modernas, como la extracción por sorción en barra de agitación (SBSE), (8) también pueden ser encontradas en la literatura. El análisis por cromatografía gaseosa acoplada al detector por espectrometría de masas (CG/EM) es la...