Determinacion cuantitativa de las poblaciones en el aire

08/02/2012
INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL
ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLOGICAS
DEPARTAMENTO DE MICROBIOLOGIA
ECOLOGIA MICROBIANA
Practica 1 Determinación cuantitativa de poblaciones microbianas en aire

OBJETIVOS
* Cuantificar bacterias mesofilícas aerobias hongos filamentosos y microorganismos presentes en el aire
* Medir las variables físicas para cada sitio de muestreo* Correlacionar los resultados obtenidos
* Establecer un patrón temporal de distribución de los microorganismos de acuerdo a la ubicación de los sitios de muestreo

RESULTADOS
Tabla 1. Unidades formadoras de colonias (UFC) de bacterias mesofilicas aerobias, hongos filamentosos y microorganismos coliformes según estación y altura.
Estación y altura | Bacterias mesofilicas aerobias |Microorganismos coliformes | Hongos filamentosos |
| 5 min | m2 / 1 h | 5 min | m2 / 1 h | 5 min | m2 / 1 h |
1 a 0 m | 137 | 3.2 x105 | 6 | 1.4 x104 | 113 | 2.6 x105 |
1 a 1.5 m | 35 | 8.3 x105 | 1 | 2.3 x103 | 15 | 3.5 x104 |
3 a 0 m | 58 | 3.4 x105 | 10 | 1.79 x105 | 59 | 3.5 x104 |
3 a 1.5 m | 30 | 5.9 x104 | 6 | 3.5 x104 | 9 | 5.3 x103 |
5 a 0 m | 65 | 1.57 x105 | 5 | 1.1 x104 | 69 |1.64 x105 |
5 a 1.5 m | 115 | 2.8 x105 | 10 | 2.5 x104 | 127 | 3.03 x105 |
6 a 0 m | 552 | 3.29 x106 | 17 | 1.01 x105 | 653 | 3.8 x106 |
6 a 1.5 m | 818 | 4.88 x106 | 75 | 4.47 x105 | 33 | 1.9 x105 |
7 a 0 m | 245 | 5.84 x105 | 21 | 5.01 x104 | 3.9x104 | 4.7 x105 |
7 a 1.5 m | 98 | 2.33 x105 | 7 | 1.67 x104 | 8.2x103 | 9.8 x104 |
7 a 0 m | 170 | 4.05 x105 | 18 | 4.29 x104 | 131 | 3.12x105 |
7 a 1.5 m | 90 | 2.14 x105 | 3 | 7.16 x104 | 45 | 1.7 x105 |

Grafica 1. Logaritmo base 10 de unidades formadoras de colonias (UFC)/m2/1h de bacterias mesofilicas aerobias, hongos filamentosos y microrganismos coliformes según estación y altura.

Tabla 2. Medición de las variables físicas del aire según la estación.
Estación | Temperatura °C | Dirección del viento | Velocidad delviento m/s |
1 | 18 | Norte-sur | 3.4-5.4 |
3 | 17 | Noroeste-suroeste | 1.6-3.3 |
5 | 17 | Suroeste-noreste | 1.6-3.3 |
6 | 13 | Oeste-este | 3.4-5.4 |
7 | 18 | Suroeste-noreste | 5.5-7.9 |
7 | 18 | Suroeste-noreste | 5.5-7.9 |

Grafica 2. Temperatura en °C de cada estación.
DISCUSION DE LOS RESULTADOS
Con base en los resultados que se obtuvieron se hará la comparación de losequipos 3 y 4 tomando en cuenta la estación que se otorgó, la medición de las variables físicas en los sitios de muestreo como la temperatura, dirección y velocidad del viento, así como también los cálculos de UFC de bacterias mesofilicas aerobias, coliformes y hongos filamentosos los cuales se expusieron a una altura, tiempo y medios de cultivo determinado; entre la estación 5 y la 6 que aunque seencontraban relativamente cerca hubo una variación en los resultados, esto se debe a diferentes factores. La temperatura del viento entre las dos tuvo una diferencia de 5 °C, en la estación 5 la dirección del viento fue de suroeste a noreste con una brisa ligera y una temperatura de 17 °C y en la estación 6 la dirección del viento iba de oeste a este con una brisa suave y una temperatura de 13°C, con base en estos datos se observa que los microorganismos se distribuyen mejor en un ambiente con baja temperatura, una velocidad de viento más alta y además sabiendo que la estación 6 se encontraba mas alejada de todas, los microorganismos no tenían alguna interferencia para su desarrollo en el ambiente ni para la toma de muestra, se cree que por eso hubo mayor crecimiento en las cajas de laestación 6 aun a 0.0 m de altura.

CONCLUSIONES
En base a los resultados obtenidos podríamos decir que obtuvimos resultados satisfactorios ya que todas las cajas de Petri con medios previamente seleccionados presentaron crecimiento de algún microorganismo lo cual nos ayudo a calcular las bacterias que hay por m2 obtuvimos los cálculos para cuantificar bacterias mesofilicas aerobias hongos...