Determinacion Cuantitativa De Poblacion Bacteriana

RESUMEN

Se realizó para saber con dos técnicas mas practicas para determinar el numero de microorganismos existentes en un medio ambiente especifico y a reconocer la importancia de las dilucionesy la utilidad de la técnica del recuento en placa para así poder llegar a comparar y analizar los resultados para poder concluir acerca de sus respectivas ventajas y desventajas, especificando laconfiabilidad de cada una de ellas.

PALABRAS CLAVES

• UFC
• Población bacteriana
• Colonia
• Bacteria
• Medio de cultivo
• Recuento aerobio
• Colonias invasoras
• Dilución

INTRODUCCIONEl crecimiento de una población bacteriana puede ser entendido desde diferentes perspectivas y de acuerdo a éstas se puede llegar a determinar la medida del crecimiento mediante diversasmetodologías. Para algunos, el crecimiento es la capacidad para multiplicarse que tienen las células individuales, esto es iniciar y completar una división celular. De esta forma, se

considera a losmicroorganismos como partículas discretas y el crecimiento es entendido como un aumento en el número total de partículas bacterianas Para otros, el crecimiento implica el aumento de los microorganismos capacesde formar colonias debido a que sólo se tiene en cuenta el número de microorganismos viables, esto es capaces de crecer indefinidamente. Las determinaciones que se utilizan son: Recuento de colonias,Método del número más probable.

El crecimiento de una población resulta de la suma de los ciclos celulares de todos sus individuos. Este crecimiento suele ser asincrónico puesto que cadamicroorganismo se encuentra en un punto diferente del ciclo celular. Por consiguiente, en un momento determinado en una población se encuentran células que acaban de dividirse, otras que están replicando suADN y alongándose, otras que están iniciando la división celular, etc

Cuando se inocula una pequeña población bacteriana en un medio de cultivo líquido adecuado, generalmente el crecimiento no...