Determinacion de amoniaco en la orina

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
LABORATORIO DE BIOQUIMICA II

Determinacion cuantitativa de amoniaco en orina como producto del metabolismo deaminoacidos

PRACTICA NO. 8

Gloria Quisquinay
200414066

Introduccion:

El amoníaco ocurre naturalmente y es también manufacturado. Es una fuente importante de nitrógeno que necesitan lasplantas y los animales. Las bacterias que se encuentran en los intestinos pueden producir amoníaco.
El amoniaco es un producto de la desaminacion de los aminoacidos y nucleotidos. Su contenido en laorina depende principalmente de los habitos alimenticios y el estado fisiologico del higado. En la sange altos contenidos de amoniaco son considerados venenosos para el metabolismo no solo por sureactividad sion tambien por la capacidad que esta molecula tiene de acidificar la sangre.
Quimicamente al combinarse con formaldehido se forma un acido que posteriormente puede valorarse con unalcali.

Materiales y equipo:

• 2 Beakers de 50ml
• 2 Matraces Erlenmeyer de 100ml
• 1 pipeta de 1ml
• 1 pipeta de 2ml
• 1 pipeta de 10ml
• 1 bureta de 10ml
• 250mlde orina fresca
• 250ml de orina reposada
• 1 gotero con fenoftaleina
• 10ml de NaOH el 0.1 Molar
• 1 soporte universal
• 1 pinza para bureta

Procedimiente:

1. Coloquie5ml de orina fresca en un Erlenmeyer de 100ml.
2. Agregue 3 gotas de fenoftaleina.
3. Agregue 3 gotas de solucion de NaOH 0.1 molar.
4. Agregue ahora 2.5ml de formaldehido.
5. Ahora proceda avalorar con disolucion de NaOH hasta que la coloracion ya no desaparezca por lo menos en un lapso de 1 minuto.
6. Establezca la cantidad en ml de NaOH consumido.
7. Calcule el numero de mg deamoniaco presentes en 5ml de orina, para ello tome en cuenta que un ml de solucion de NaOH consumido por la muestra, equivale a 1.7mg de amoniaco.
8. Calcule el % de amoniaco presente en ambas muestras...