determinacion de calidad de agua

Laboratorio N°3: Determinación de la calidad de agua
I. Objetivos:
Demostrar la existencia de microorganismos en el agua.
Verificar la calidad de agua de los distintos sectores de la Universidad Nacional de Ingeniería.
II. Fundamento teórico:
Microbiología del agua:
Es el estudio de los microorganismos y sus actividades en estuarios, mares, manantiales, lagos y ríos. Algunos sonhabitantes naturales de las aguas, otros son transitorios que penetran ese medio llevados por aire o tierra o como resultado de procesos industriales y domésticos.
Microorganismo
Enfermedad
Aeromonas Sp.
Enteritis
Campylobacter Jejuni
Campilobacteriosis
Escherichia coli
Enfermedades Gl
Plesiomonas shigelloides
Infecciones Gl
Salmonella typhi
Fiebre tifoidea
Salmonella Sp.
SalmonelosisStreptococcus sp.
Enfermedades Gl
Vibrio Cholerae
Cólera

Factores físicos y químicos que influyen en los microorganismos de las aguas
Luz
Temperatura:
Presión
Enturbiamiento
PH y potencial Redox
Concentración salina
Sustancias Inorgánicas
Sustancias orgánicas
Gases disueltos

Microbiología del agua, de aguas residuales y organismos indicadores
El agua que se precipita a lasuperficie, ya sea en forma de lluvia, nieve, granizo o cellisca, a medida que cae arrastra partículas de polvo del aire. En los primeros minutos de precipitación el polvo, junto con los pocos microorganismos que contiene, es eliminado del aire; de ahí en adelante el agua de lluvia está relativamente libre de estos contaminantes. Al llegar a la superficie el agua que la vegetación no absorbe se filtra alsuelo para convertirse en aguas subterráneas; el resto corre hacia arroyos, estanques, ríos y lagos.
A causa de la acción filtrante del suelo, los bajos niveles de nutrientes, la baja temperatura y la falta de luz, las aguas subterráneas normalmente están libres de organismos. Empero en ciertas áreas rocosas, en especial en las formaciones de piedra caliza, puede haber conductos subterráneosbastante grandes, y el agua que alcanza el sistema de aguas subterráneas a través de grietas o túneles puede causar contaminación microbiana en el subsuelo.
El agua de superficie recoge muchas sustancias durante su recorrido por tierras agrícolas y áreas industriales. Los terrenos agrícolas aportan nitratos, fosfatos y otros nutrientes, junto con microorganismos del suelo. El material orgánico comohojas, hierba recortada, deyecciones de aves y animales, y residuos de plantas procesadoras de alimentos, todo ello con su población microbiana asociada, también tienen acceso al agua de superficie. A menos que los contaminantes tóxicos sean excesivos, el resultado es que prácticamente todas las aguas superficiales del mundo sostienen una población microbiana floreciente.
Muchas formas de vidamicrobiana pueden existir en agua en tanto se satisfagan las necesidades físicas y nutricionales apropiadas para el crecimiento. Las bacterias aerobias y los protozoarios necesitan oxígeno disuelto para crecer. El nitrógeno y el fósforo, así como la luz, son indispensables para las algas. El número y tipo de microorganismos presentes constituyen un indicio de la calidad del agua. En el agua limpia ocon un bajo contenido de nutrientes, el número total de microorganismos es limitado, pero puede haber una gran variedad de especies. A medida que el contenido de nutrimentos aumenta, también lo hace el número de microorganismos, en tanto el número de especies se reduce. En una corriente anaerobia contaminada predominan pocas especies de bacterias anaerobias.
Además del comportamiento independientede los diversos tipos de microorganismos que se han descrito en las secciones precedentes, éstos pueden interactuar unos con otros ya sea de manera cooperativa o competitiva. Esta clase de interacción con frecuencia se produce en el ambiente, y debemos estar conscientes de estas relaciones en el diseño de sistemas de tratamiento de residuos biológicos. Consideremos los siguientes tres ejemplos....