Determinacion De Densidad En Muestras Organicas
Páginas: 5 (1056 palabras)
Publicado: 6 de mayo de 2012
ALUMNO: Martin Cejudo Rabago
PROFESORA: Eugenia Elizabeth Elías Ruiz
MATERIA: Modulo l Submodulo l
TRABAJO: Reporte de practica # 2
DETERMINACION DE DENSIDAD
GRADO Y GRUPO: 2°A
BACAME NUEVO ETCHOJOA SONORA
Que en esta práctica aprendamos a :
* Conocer el material de laboratorio indispensable para determinar densidades
* Utilizar el material que se utilizapara determinar densidad
* Determinar la densidad de alimentos solidos y líquidos
La densidad es una propiedad inherente a cada sustancia y es muy útil en su identificación.
La densidad se expresa como la relación de la masa de una sustancia al volumen ocupado por esa masa, y está dada por las ecuaciones:
D=M/V= [g/ml] = [g/cm3] = [kg/l]
Para determinar la densidad deun solido irregular se aplica el principio de Arquímedes que establece lo siguiente: cuando se sumerge un sólido insoluble en un líquido, el cambio de volumen aparente de este es igual al volumen del solido sumergido.
a) CALCULO DE DENSIDAD DE UN ALIMENTOLIQUIDO:
1. Medir en una pipeta graduada 10 ml. De leche (puede ser otro tipo de sustancia liquida)
2. Este mismo volumen deberás pesarlo en una balanza granataria, para esto se recomienda usar un vaso de unicel previamente pesado
3. Con los datos de volumen (1) y el peso (3), aplicar la formula de densidad. D=M/V
4. Sustituir los datos en la formula y hacer el cálculo correspondiente.b) CALCULO DE DENSIDAD DE UN ALIMENTO SOLIDO
1. Pesar 50 gr. De la muestra a analizar (manzana, maíz, o frijol o lo que peces) siempre y cuando sea solido.
2. En una probeta de 50 ml adicional 250 ml de agua.
3. Adicionar ala probeta con agua el alimento a analizar cuidando que no se derrame por ningún motivo nada de agua.
4. Cuando el alimento y el agua este en reposo, mide elvolumen desplazado por el alimento de la siguiente manera:
Volumen desplazado = volumen final – volumen inicial
5. Aplicar los datos obtenidos mismos que te permitirán calcular la densidad del alimento.
DETERMINACION DE DENSIDAD
Anotar los datos obtenidos en una tabla. Hacer el mismo procedimiento con otro tipo de muestras.
Pesar 50gr. De la muestra a analizar, añadir a una probeta50ml. De agua, después introducir el alimento solido ya pesado ala probeta con agua cuidando que no se derrame nada de líquido, ya que estén en reposo el agua y el alimento solido medir el volumen desplazado= VI – VF y aplicar la misma formula D=V/M
Añadir a una pipeta 10ml. Del líquido a medir, previamente se tenía ya pesado un vaso de precipitado en donde añadimos los 10ml. Del líquido paradespués pesarlo en la balanza granataria. Una vez obtenido los datos aplicamos la formula para obtener la densidad: D= V/M
Alimento solido
Alimento líquido
De alimentos
MUESTRAS LIQUIDAS:
MUESTRA | MASA | VOLUMEN | DENSIDAD =M/V |
Agua | 10gr. | 10ml. | 1 |
Refresco | 47.3 | 50ml. | 0.946 |
MUESTRAS SOLIDAS:
MUESTRA | MASA | VOLUMEN | DENSIDAD =M/V |
Frijol | 40gr. | 32 | 1.25 |
Arroz |40gr. | 28 | 2.2 |
Bibliografía:
http://html.rincondelvago.com/determinacion-de-densidades.html
http://www.buenastareas.com/ensayos/La-Reacci%C3%B3n-Del-Magnesio-Ser%C3%ADa-Mas/2554740.html
ALUMNO: Denisse Romero Garcia
PROFESORA: Eugenia Elizabeth Elías Ruiz
MATERIA: Modulo l Submodulo l
TRABAJO: Reporte de practica # 2
DETERMINACION DE DENSIDAD
GRADO Y GRUPO: 2°A
BACAMENUEVO ETCHOJOA SONORA
Que en esta práctica aprendamos a :
* Conocer el material de laboratorio indispensable para determinar densidades
* Utilizar el material que se utiliza para determinar densidad
* Determinar la densidad de alimentos solidos y líquidos
La densidad es una propiedad inherente a cada sustancia y es muy útil en su identificación.
La densidad se...
PROFESORA: Eugenia Elizabeth Elías Ruiz
MATERIA: Modulo l Submodulo l
TRABAJO: Reporte de practica # 2
DETERMINACION DE DENSIDAD
GRADO Y GRUPO: 2°A
BACAME NUEVO ETCHOJOA SONORA
Que en esta práctica aprendamos a :
* Conocer el material de laboratorio indispensable para determinar densidades
* Utilizar el material que se utilizapara determinar densidad
* Determinar la densidad de alimentos solidos y líquidos
La densidad es una propiedad inherente a cada sustancia y es muy útil en su identificación.
La densidad se expresa como la relación de la masa de una sustancia al volumen ocupado por esa masa, y está dada por las ecuaciones:
D=M/V= [g/ml] = [g/cm3] = [kg/l]
Para determinar la densidad deun solido irregular se aplica el principio de Arquímedes que establece lo siguiente: cuando se sumerge un sólido insoluble en un líquido, el cambio de volumen aparente de este es igual al volumen del solido sumergido.
a) CALCULO DE DENSIDAD DE UN ALIMENTOLIQUIDO:
1. Medir en una pipeta graduada 10 ml. De leche (puede ser otro tipo de sustancia liquida)
2. Este mismo volumen deberás pesarlo en una balanza granataria, para esto se recomienda usar un vaso de unicel previamente pesado
3. Con los datos de volumen (1) y el peso (3), aplicar la formula de densidad. D=M/V
4. Sustituir los datos en la formula y hacer el cálculo correspondiente.b) CALCULO DE DENSIDAD DE UN ALIMENTO SOLIDO
1. Pesar 50 gr. De la muestra a analizar (manzana, maíz, o frijol o lo que peces) siempre y cuando sea solido.
2. En una probeta de 50 ml adicional 250 ml de agua.
3. Adicionar ala probeta con agua el alimento a analizar cuidando que no se derrame por ningún motivo nada de agua.
4. Cuando el alimento y el agua este en reposo, mide elvolumen desplazado por el alimento de la siguiente manera:
Volumen desplazado = volumen final – volumen inicial
5. Aplicar los datos obtenidos mismos que te permitirán calcular la densidad del alimento.
DETERMINACION DE DENSIDAD
Anotar los datos obtenidos en una tabla. Hacer el mismo procedimiento con otro tipo de muestras.
Pesar 50gr. De la muestra a analizar, añadir a una probeta50ml. De agua, después introducir el alimento solido ya pesado ala probeta con agua cuidando que no se derrame nada de líquido, ya que estén en reposo el agua y el alimento solido medir el volumen desplazado= VI – VF y aplicar la misma formula D=V/M
Añadir a una pipeta 10ml. Del líquido a medir, previamente se tenía ya pesado un vaso de precipitado en donde añadimos los 10ml. Del líquido paradespués pesarlo en la balanza granataria. Una vez obtenido los datos aplicamos la formula para obtener la densidad: D= V/M
Alimento solido
Alimento líquido
De alimentos
MUESTRAS LIQUIDAS:
MUESTRA | MASA | VOLUMEN | DENSIDAD =M/V |
Agua | 10gr. | 10ml. | 1 |
Refresco | 47.3 | 50ml. | 0.946 |
MUESTRAS SOLIDAS:
MUESTRA | MASA | VOLUMEN | DENSIDAD =M/V |
Frijol | 40gr. | 32 | 1.25 |
Arroz |40gr. | 28 | 2.2 |
Bibliografía:
http://html.rincondelvago.com/determinacion-de-densidades.html
http://www.buenastareas.com/ensayos/La-Reacci%C3%B3n-Del-Magnesio-Ser%C3%ADa-Mas/2554740.html
ALUMNO: Denisse Romero Garcia
PROFESORA: Eugenia Elizabeth Elías Ruiz
MATERIA: Modulo l Submodulo l
TRABAJO: Reporte de practica # 2
DETERMINACION DE DENSIDAD
GRADO Y GRUPO: 2°A
BACAMENUEVO ETCHOJOA SONORA
Que en esta práctica aprendamos a :
* Conocer el material de laboratorio indispensable para determinar densidades
* Utilizar el material que se utiliza para determinar densidad
* Determinar la densidad de alimentos solidos y líquidos
La densidad es una propiedad inherente a cada sustancia y es muy útil en su identificación.
La densidad se...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.