Determinacion De Fda
Práctica No. 10 Determinación de fibra detergente ácido (FDA)
Introducción
Como ya se mencionó en la práctica anterior, el PH.D.Peter Van Soest desarrollo una metodología para análisis de forrajes, que ha demostrado ser más precisa que el análisis de fibra bruta bajo el método Weende. El método de Van Soest divide a la fibravegetal en 2 fracciones: la fibra detergente neutro (FDA) y la fibra detergente ácido (FDA). La FDA ácido incluye a las fracciones siguientes: celulosa y lignina pertenecientes a la pared celular asícomo variables cantidades de xilanos y otros componentes
Fundamento.
La pared celular de las células vegetales puede ser rota usando detergentes, en este caso específico se utiliza una soluciónde bromuro de cetil trimetil amonio con pH ácido ya que la solución contiene una pequeña cantidad de ácido sulfúrico para hacerla más agresiva,
Objetivo
El alumno determinará la cantidad de fibradetergente ácido a muestra de forraje, por medio de la técnica desarrollada por Van Soest, como uno de los métodos auxiliares usados para estimar la calidad nutritiva del forraje.
Equipo ymateriales requeridos
Aparato digestor de fibra.
Crisol Gooch.
Bomba de vacío.
Vaso Berzelius.
Alargadera o extensión para crisol
Balanza analítica.
Matraz Kitasato
Trampa dehumedad
Fibra o lana de vidrio
Desecador
Reactivos.
Solución detergente ácido
Acetona.
Procedimiento.
1.-Coloque un crisol Gooch a peso constante, para ello se deposita una cantidad delana o fibra de vidrio en el fondo del crisol, de tal forma que se cubran los orificios que tiene, se lleva el crisol con la fibra de vidrio hasta la estufa (130-140°C) durante 30 minutos, y se pasa aenfriar a un desecador.
2,.Muela la muestra en el molino, utilizando la criba de 1 mm.
3.-Pese con exactitud aproximadamente un gramo de muestra molida y colocarla en un vaso de Berzelius de...
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