DETERMINACION DE GLUCOSA EN PLASMA
Los carbohidratos de la dieta están constituidos por ________________________________________________________________________________________________.
Las enzimas, ________ y, demás enzimas glucolíticas presentes en el intestino convierten a los disacáridos y al almidón en _______________________.
La función principal de la glucosa es_____________________________. Rol que cumple cuando ingresa a las células donde se activa por acción de la Hexocinasa, ________________________________________.
El transporte de la glucosa a través de la membrana celular, mayormente se encuentra relacionado con ______________
______________________________________________.
Los niveles altos de glucosa en suero caracteriza a la enfermedad conocida como DiabetesI y II.
Químicamente la glucosa puede estar bajo la forma de ____________________________ y que por el pH ________ se encuentra bajo la _______________________. El equilibrio entre la forma ___________________ permite que la glucosa ____________________________________.
La determinación de la glucosa se basa en la capacidad reductora de este azúcar sobre __________________ a quien transforma en_________________. Este ión monovalente en __________________________________________________.Este compuesto puede ser detectado por diferentes métodos como: _______________________ y las modificaciones de estos conocidos como Benedict. Sin embargo, sólo son _________________________________.
Actualmente la determinación de glucosa en suero se realiza por métodos enzimático como el conocido:MÉTODO ENZIMATICO (TRINDER)–GLUCOSA-OXIDASA (GOD), cuyo fundamento es que : “___________________________
____________________________________________, el agua oxigenada en presencia de una peroxidasa produce la __________________________________________________, dando lugar a la formación de un cromógeno rojo-cerezo con absorbancia máxima a 505 nm.
GLUCOSA+ ___ + HOH___________ + H2O2
H2O2+_______ +fenol __________ + 4 HOH
ACCIÓN DE LA LIPASA PANCREATICA
La lipasa, al igual que_________________; tripsina y pepsina, pertenecen ___________________, diferenciándose de otros estearasas por actuar específicamente en ________________
________ y ser inactiva frente ____________________.
Es secretado por _____________________________ y actúa a pH_______. Su acción hidrolítica la ejerce a _____________, favorecido por la propiedad emulsificante de las sales biliares (__________________________); rompen los enlaces ésteres de la glicerina (triglicéridos en posición α liberando ________
______________ los que serán atacados posteriormente por __________________________________________________ quienes cambian la posición β por α pero debidoa que la acción de las isomerasas es lenta; los productos de la digestión de triglicéridos son: __________________________
______________________________________________.
La lipasa pancreática, de gran interés clínico, se presenta en la sangre en escasas concentraciones (____________________
_______________________), niveles altos son indicadores de__________________________________________________.
DETERMINACION DE TRIGLICERIDOS
I.- GENERALIDADES.- Forman parte de ___________________. Pueden ser _________________.
Se encuentran en mayor porcentaje en __________________.
Es la forma como se encuentran almacenados los lípidos en __________________.
La determinación de TG totales se fundamenta en las siguientes reacciones:
____________ + H20 Glicerol +__________
Glicerol + ______ _____________ + ADP
_____________ + O2 ________________ + H2O2
2H2O2 + _________ + 4-clorofenol ___________ +
4H2O
El rojo quinona es leído a 510 nm a una temperatura de 37 ºC.
DETERMINACION DE COLESTEROL EN SANGRE
El colesterol presente en el organismo humano, procede de la dieta el que...
Regístrate para leer el documento completo.