Determinacion de la Temperatura critica

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Determinación de la Temperatura Crítica en disolución del sistema Fenol-Agua
Integrantes: Marcela Corrales
Sally Martinez

Asignatura: Lab. Soluciones y
sistemas de fases

Profesor: Oscar Waissbluth



Introducción

Este laboratorio esta relacionado con la miscibilidad e inmiscibilidad de una solución de fenol- agua

La miscibilidad, son sustancias liquidascapaz de mezclarse y formar una sola fase y la inmiscibilidad, es cuando la mezcla de sustancias forman dos o mas fases
El fenol es un compuestos que presentan un grupos hidroxi (OH) unidos directamente a un anillo aromático siendo poco soluble en contacto con el agua ya que aunque presentan el puente de hidrógeno, la proporción de carbonos con respecto a la cantidad de –OH es muy baja.
Estainmiscibilidad sucede a temperaturas bajas, pero a medida que la temperatura aumenta va cambiando la solubilidad volviendo se miscible la solución, permitiendo tomar los valores de la temperatura y con los resultados obtenidos se quiere determinar cuál es la temperatura critica de la solución, causas que puedan generar cambios o valores diferentes.Objetivos

-Deducir la temperatura critica del fenol – agua a partir del grafico y determinar las variables que influyan en esta determinación.













































Consideraciones Generales:

La regla de las fases establece F= C-P + 2
Donde F es el grado de libertad o variables: es el número mínimo de variablesintensivas independientes necesario para especificar el estado de un sistema en equilibrio; P es el número de fases. Fase es toda porción homogénea de un sistema en equilibrio que presenta límites físicos definidos;
C es el número de componentes: es el menor número de especies químicamente independientes necesario para describir la composición de cada fase de un sistema en equilibrio. Estasvariables son la temperatura (T ), la presión ( p ) y la concentración o la composición (c o x). La representación del comportamiento del sistema debe hacerse entonces en un sistema de tres ejes coordenados que pueden corresponder respectivamente a presión, temperatura y composición. Sin embargo, si una de las variables anteriores se mantiene constante, se simplifica la representación que puede hacerseentonces en el plano. Estas representaciones se llaman Diagramas de Fases.


El sistema Fenol-Agua:

Cuando el fenol se agrega al agua a temperatura ambiente, se obtiene una solución homogénea de fenol en agua, hasta alcanzar una concentración de un 8%, a partir de la cual una adición posterior de fenol es causa de la formación de la segunda fase, conjugada de la primera y que consiste en unacantidad muy pequeña de agua disuelta en fenol.
Si la temperatura se eleva, se alcanza un valor al cual la segunda fase desaparece, pero por agregado posterior de fenol a esa nueva temperatura T, se obtienen otra vez dos fases conjugadas y nuevamente será necesario aumentar la temperatura para que las fases sean miscibles. Anotando las temperaturas de miscibilidad y las cantidades de fenolagregado sobre una cantidad conocida de agua, se obtiene la curva de solubilidad de fenol en agua.
Se puede comprobar que, cuando la temperatura es mayor que 66 ºC el fenol es soluble en agua en todas proporciones, mientras que por debajo de esa temperatura, existe una zona de concentración y temperatura a la cual aparecen las dos fases conjugadas. Por otro lado, se puede obtener una curva desolubilidad de agua en fenol, si se agregan cantidades conocidas de agua sobre una cantidad determinada de fenol y se miden las temperaturas a las cuales se producen las correspondientes miscibilidades de las fases conjugadas.
Existe un punto, en el cual las dos curvas son comunes, es decir que la solución de fenol en agua tiene la misma composición que la solución de agua en fenol. A este punto se...