Determinacion de materia organica

SUBMODULO: ANALISA MUESTRAS DE SUELOS Y GRASAS COMESTIBLES CON BASE A NORMAS

PROFESOR: EMANUEL ABREGO ALARCON

PRACTICA: DETERMINACIÓN DE MATERIA ORGÁNICA EN MUESTRA DE SUELO
Objetivo:Determinar la cantidad de materia orgánica en una muestra de suelo.













Introducción
La materia orgánica es uno de los componentes del suelo, en pequeña porción, formada por losrestos vegetales y animales que por la acción de la microbiota del suelo son convertidos en una materia rica en reservas de nutrientes para las plantas, asegurando la disponibilidad de macro ymicronutrientes. Cuando son agregados restos orgánicos de origen vegetal o animal, los microorganismos del suelo transforman los compuestos complejos de origen orgánico en nutrientes en forma mineral que sonsolubles para las plantas; pero este proceso es lento, por lo tanto la materia orgánica no representa una fuente inmediata de nutrientes para las plantas, sino más bien una reserva de estos nutrientespara su liberación lenta en el suelo.
La cantidad de materia orgánica en los suelos generalmente se expresa como porcentaje en base al peso del suelo. En la práctica, es difícil enel laboratorio separar el material orgánico e inorgánico de un suelo, por lo que una estimación del contenido de materia orgánica se obtiene indirectamente a través del análisis de un elemento que es constituyente de todaslas sustancias orgánicas en el suelo: el carbono (C).
Es decir, conociendo la cantidad de carbono orgánico (C2) presente en una muestra de suelo, indirectamente se puede estimar cuál es suporcentaje de materia orgánica.
El contenido de materia orgánica total del suelo se puede determinar de varias formas; por calcinación de la muestra de suelo, por oxidación de la muestra con dicromato depotasio y por oxidación con peróxido de hidrógeno (agua oxigenada)


Horizonte rico en humus.en un suelo

Material
*Matraz Erlenmeyer de 500 ml *Pipeta de 10 ml
*Matraz Erlenmeyer...