Determinacion de ph

DETERMINACION DEL PH

OBJETIVO
El alumno determinara el pH de la muestra elegida.
INTRODUCION
El pH es un indicador de acidez o basicidad de una sustancia. Los ácidos y las bases tienen unacaracterística que nos deja poder medirlos, es la concentración de los iones de hidrógeno. Los ácidos fuertes tienen altas concentraciones de iones de hidrógeno y los ácidos débiles tienenconcentraciones bajas. El pH entonces es un valor numérico que expresa la concentración de iones de hidrógeno.
Escala de pH.
Los números a partir del 0 al 7 en la escala indican las soluciones ácidas, y 7 a 14indican soluciones alcalinas. Cuanto más ácida es una sustancia, más cercano su pH estará a 0; cuanto más alcalina es una sustancia, más cercano su pH estará a 14. Algunas sustancias no son nialtamente ácidas ni altamente alcalinas sino que están más cercanas al punto neutro, pH=7.
Los ácidos son sustancias que liberan iones de hidrogeno cuando se disuelven en agua 1 hasta 6,9 y los básicos sonlas sustancias que al disolverse en agua 7,1 hasta 14 liberan iones de hidroxilo (OH-).

METODOS PARA LA DETERMINACIÓN DEL PH
En esta práctica se utilizó un potenciómetro que son instrumentosque miden magnitudes eléctricas, como intensidad de corriente, carga, potencial, energía, resistencia eléctrica, capacidad e inductancia. El resultado de estas medidas se expresa normalmente en unaunidad eléctrica estándar.
El instrumento de medida del pH está constituido por un potenciómetro, un electrodo de vidrio, un electrodo de referencia y un mecanismo compensador de temperatura; cuando sesumergen los electrodos en la muestra problema se completa el circuito.
Electrodo de referencia, consiste en una semicelda que provee un potencial de electrodo constante; los más comúnmente usadosson electrodos de calomel y plata: cloruro de plata.
Electrodo de vidrio. El electrodo sensor es un bulbo de vidrio especial que contiene una concentración fija de HCl o una solución tamponada de...