determinacion de punto de fusion

DETERMINACIÓN DE LA TEMPERATURA DEL PUNTO DE FUSIÓN

DETERMINATION OF THE TEMPERATURE FUSION
Zuslay Cantillo1, Pedro Guevara2, Brainer Carrillo3, Sebastian
1Estudiante Universidad del Atlántico, Barranquilla, Atlántico. Email: zuly_0505@hotmail.com; 2Estudiante Universidad del Atlántico, Barranquilla, Atlántico. Email: pedroguevaratenc2011@hotmail.com; 3Estudiante UniversidadAtlántico, Barranquilla, Atlántico. Email: brainer_18@hotmail.com; 4Estudiante Universidad del Atlántico, Barranquilla, Atlántico. Email: sebastianelias2013@hotmail.com.
Marzo 05 de 2014
RESUMEN
El punto de fusión es la temperatura a la cual un sólido pasa al estado líquido. En la práctica se tomó el punto de fusión de un compuesto orgánico puro y se comparará con una muestra impura del mismocompuesto estableciendo así el criterio de pureza de un compuesto sólido.
Palabras Claves: Fusión, pureza, compuesto orgánico.
SUMMARY
The fusion point is the temperature at which a solid state into the liquid. In practice the fusion point of a pure organic compound is made ​​and compared with an impure sample of the same compound thus establishing a criterion of purity solid compound.
Keywords:Fusion, purity, organic compound.
INTRODUCCIÓN
El punto de fusión es una constante física muy utilizada en la identificación de compuestos orgánicos sólidos. El punto de fusión se define como la temperatura a la cual un sólido pasa al estado líquido. En las sustancias puras el paso del estado sólido a líquido se lleva a cabo una temperatura constante, la cual no experimenta muchas variaciones conlos cambios de presión pero si con la presencia de impurezas, esto hace que el punto de fusión sea utilizado muy a menudo para establecer el criterio de pureza de un compuesto sólido. (Durst. Gokel, Gw. 1985).
Los puntos de fusión de las moléculas reflejan hasta cierto grado el tipo de fuerzas intermoleculares que están presentes (Mc Murry 2009). Un aspecto muy importante en la determinación de latemperatura de fusión de compuestos orgánicos es la estructura, por ejemplo la simetría de las moléculas es un factor importante, ya que entre mas simétricas sean las moléculas, estas se acomodan mejor a la red cristalina haciendo la sustancia más compacta y por lo tanto un punto de fusión más alto (Wade 2010).
Esta práctica evaluó el punto de fusión de un compuesto orgánico puro y unocontaminado con el fin de establecer la variabilidad en los puntos de fusión.
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Inicialmente se procedió hacer el sellado de los capilares. La técnica consistió en tomar por un extremo los capilares donde se expusieron a la llama del mechero (Véase fig. 1). Seguidamente se realizó la preparación de la muestra de la acetanilina pura y otra muestra contaminada del mismo compuestoorgánico (Véase fig. 2). Luego se unió la muestra al termómetro con una banda de caucho (Véase fig. 3). Se tuvo la precaución que el capilar tuviese el mismo nivel con el bulbo del termómetro. Luego se tomó el tubo Thiele previamente llenado con aceite mineral a una cantidad adecuada. Luego se fijó usando una pinza con nuez al soporte universal dispuesto con el mechero, después se empleó un corchoperforado el cual estaba sujetado al termómetro con la ayuda de una pinza con nuez al soporte universal. Nuevamente se tomó como precaución que el nivel del aceite mineral no superara la parte superior del capilar para no contaminar la muestra de acetanilina, luego encendió el mechero para calentar el aceite y este a su vez la muestra a un ritmo de 1 a 2ºC (Véase fig. 4). Después de un tiempodeterminado se observaron trazas de líquido, se anotó ésta como primera temperatura y al poco tiempo toda la sustancia solida estaba fundida, se anotó ésta como última temperatura. Se repitió el anterior procedimiento para corroborar errores experimentales obteniendo un rango del punto de fusión de la acetanilina, posteriormente se realizó la prueba con la muestra impura anotando los resultados....