DETERMINACION DE P RDIDAS EN COSECHADORA DE ARROZ


DETERMINACION DE PÉRDIDAS EN COSECHADORA DE ARROZ



ALBERTO ALEMAN CABALLERO
GABRIELA DIAZ ALVARES
MARIA ANGELES FERNANDEZ
ANDREA CAROLINA HERRERA CONTRERAS



BERNARDO PRIETO PINZON Ing. Agr. Ph. D


INFORME DE MAQUINARIA AGRICOLA



UNIVERSIDAD DE CORDOBA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRICOLAS
PROGRAMA DE INGENIERIA AGRONOMICA
MONTERIA - CORDOBA
2015

INTRODUCCIÓN
El arroz es un grano de cerealque proviene de la planta Oryza sativa, un miembro de la familia de las gramíneas. Las semillas cocidas de esta planta representan más de tres cuartas partes del consumo total de calorías para los residentes de países asiáticos como India, Japón, China e Indonesia. La mitad de la población mundial depende del arroz como su principal fuente de alimento. Las máquinas y herramientas utilizadas en elcultivo de arroz son una combinación de equipos manuales tradicionales y mecanizados.
La cosecha de arroz presenta características muy particulares, tales como gran cantidad de material no grano verde, grano muy abrasivo, húmedo y delicado, que sumado a las dificultades del tránsito de la maquinaria por la escasa sustentabilidad del suelo, frecuentemente en condiciones de inundación, hacen de estalabor una tarea más complicada que en otros cultivos. Esta situación, provoca mayor posibilidad de encontrar altas pérdidas o bajas eficiencias de cosecha.
las pérdidas no siempre son producto de la labor de la cosechadora, también pueden ser naturales, también llamadas de pre cosecha.
 



OBJETIVO GENERAL
Estimar e interpretar el valor de las pérdidas de la cosecha del cultivo de arroz.OBJETIVO ESPECÍFICO
Evaluar cada uno de los diferentes valores de pérdidas por cosechas (perdidas naturales, perdidas por la maquina)
Conocer las diferentes partes y funciones de la maquina cosechadora de arroz


MARCO TEORICO
La cosecha de granos es la anteúltima etapa en el desarrollo productivo de un cultivo mediante la cual se realiza la recolección de los frutos. Es considerada la laborculminante de la agricultura y la de mayor satisfacción para el agricultor ya que por medio de esa operación recoge el producto que con trabajo ha sabido sacar de la tierra.
Es necesario hacerla de la manera más fácil y rápida posible, procurando poner a seguro el producto recolectado en forma breve. Es por esto que, en la mayor parte del mundo, prácticamente la totalidad de granos y semillas se cosechancon máquinas automotrices.
En la actualidad son muchos los modelos y marcas de cosechadoras de cereales que existen en el mercado, compuestas generalmente por elementos muy similares, que varían poco de un fabricante a otro. En los últimos años se ha experimentado una importante evolución en el mundo de las cosechadoras, adaptándose correctamente a las condiciones y características derecolección de un amplio abanico de cultivos como arroz, maíz, sorgo, centeno, entre otros.
Las principales funciones de una cosechadora son:
Corte y recolección, que es realizado por el cabezal y el acarreo del material a los mecanismos de trilla lo efectúa el acarreador.
Trilla: consiste en la separación de las semillas de su envoltura y partes de soporte de la planta. Esta operación es realizada por elsistema cilindro-cóncavo.
Separación: la separación del grano, ya trillado es realizado mediante los saca pajas.
Limpieza: consiste en la eliminación de granzas y otras impurezas de la semilla cosechada. Es realizada mediante un sistema de limpieza constituido básicamente por ventilador y dos zarandas.
Almacenaje: todo grano recolectado es necesario almacenarlo para ello las cosechadoras cuentancon una tolva de capacidad variable.(1)






















MATERIALES

Balanza
Bolsas
Marcador
machete
Cinta métrica


PROCEDIMIENTO
Se utilizó una cosechadora MASSEY FERGUSON con un cabezal para arroz. Antes de ver en funcionamiento a la maquina dio una breve información por parte del profesor sobre las partes, el funcionamiento de la cosechadora de arroz y luego se procedió a desarrollar...