determinacion del almidon

Páginas: 2 (312 palabras) Publicado: 7 de mayo de 2013
Determinar que la Pepa de durazno presenta sustancias nocivas para la salud que puede dañar nuestro organismo.






La determinación del HCN que es la composición del(acido cianhídrico) en la Pepa de durazno.






Para la abstinencia del consumo de la Pepa del durazno ya que contiene HCN que es (acido cianhídrico) y que es muy dañino para los organismos.
ElHCN es un líquido incoloro muy venenoso con olor a almendras amargas. La fórmula del compuesto es HCN, donde el grupo -CN se denomina cianuro. El HCN tiene un punto de fusión de -14 °C y un puntode ebullición de 25,7 °C. Unos pocos miligramos de esta sustancia o de los cianuros correspondientes puede ser mortal para los seres humanos, pues bloquea la capacidad de las células para utilizar eloxígeno. El compuesto se mezcla con agua, alcohol y éter en igual proporción. La disolución acuosa de cianuro de hidrógeno recibe el nombre de ácido cianhídrico o ácido prúsico. Cuando existenimpurezas, las moléculas de HCN pueden combinarse para formar un sólido negro; la reacción puede ser explosiva si no se inhibe. El HCN es inflamable y puede producir mezclas explosivas con el aire.Porque a partir de este acido que encontramos en la Pepa de durazno a raíz de que las personas eviten probar la Pepa solo por diversión ya que el mínimo consumo de la Pepa puede causar unaintoxicación e insuficiencia respiratoria y si es en un alto consumo este acido puede ser mortal para los seres humanos, pues bloquea la capacidad de las células para utilizar el oxígeno.3 Pepas de Durazno.
1 Tira de papel filtro.Evitar más que nada las intoxicaciones de los niños ya que en esa edad son muy hiperactivos y pueden ingerir esta dicha Pepa de durazno.





Claudia kuklinski (libro de...
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