Determinacion Del Ph Biologia

Determinación del Ph

El pH es indicador de acidez y basicidad de una sustancia el cual tiene una escala. Que será lo que se verá más adelante dentro del trabajo, también se explicaran paso a pasopruebas que se hicieron como mencionábamos anteriormente.
Los ácidos y las bases tienen una característica que nos deja poder medirlos, es la concentración de los iones de hidrógeno. Los ácidosfuertes tienen altas concentraciones de iones de hidrógeno y los ácidos débiles tienen concentraciones bajas. El pH entonces es un valor numérico que expresa la concentración de iones de hidrógeno.Clasificación
Ácidos: Los ácidos son sustancias que liberan iones de hidrogeno cuando se disuelven en agua 1 hasta 6,9.
Básicos: Son las sustancias que al disolverse en agua 7,1 hasta 14 liberan ionesde hidroxilo (OH-).

Ejemplos:

Ácido clorhídrico 1 M – pH 0
Jugo gástrico – pH 1
Jugo de limón – pH 2
Vinagre – pH 3
Jugo de naranja – pH 4
Cerveza – pH 5
Leche – pH 6
Agua pura – pH 7Sangre – pH 8
Agua jabonosa – pH 9
Leche de magnesia – pH 10
Agua de cal – pH 11
Amoníaco – pH 12
Hidróxido de sodio 0,1 M – pH 13
Hidróxido de sodio 1 M – pH 14

Materiales:
1-Jabón:5- Bicarbonato:

2-Leche: 6- Coca Cola:3-Leche Magnesia: 7- Saliva

4- Limón:


8- Gradilla para tubo deensayo:

9- Tubos de ensayo

10- Beaker

11- Embudo:


Procedimientos:
Para el jabón, la leche,el limón, bicarbonato y coca cola se utiliza un mismo procedimiento. Primero se colocan los tubos de ensayo en la gradilla, luego se llenan hasta la mitad cada uno con sus diferentes sustancias...