determinacion del ph
Páginas: 2 (488 palabras)
Publicado: 29 de septiembre de 2014
Frijol Bayo
Fríjol bayo gordo de nombre científico Phaseolus vulgaris Linneo Grano perteneciente a la familia Fabaceae de la subfamiliaPapilonoidea. Los frijoles son semillas comestibles de forma ovoide plano de gran tamaño de cutícula lisa color crema a café claro, en el interior esta formada por dos cotiledones de color blanco acrema.
Frijol Canario
El frijol canario es conocido como "Peruano" o "Mayocoba". Es uno de los frijoles más demandados por su textura y sabor, por ello se encuentra en varios platos típicos. Poseenun alto contenido en proteínas y fibra, siendo así mismo una fuente excelente de minerales, como el potasio, hierro, selenio, molibdeno y ácido fólico.
Frijol Negro
El frijol negro proporcionavitaminas y minerales, antioxidantes flavonoides y ácidos grasos omega-3, los cuales mejoran la piel, reducen la presión arterial y mejoran la función cerebral. Son de tamaño regular y ovalados. EnAmérica Latina se consumen bastante, especialmente en Cuba.
Alubias
Las alubias son las semillas comestibles de la judía que se encuentran dentro de una vaina, se retiran y se secan o Se comen crudas.Las vainas verdes son muy tiernas y también son consumidas cocidas. Tienen forma de riñón y se presentan en varios colores dependiendo de la variedad.
Frijol Rojo Ceda
Es uno de los alimentos másantiguos que el hombre conoce; ha formado parte importante de la dieta humana desde hace miles de años. Se encuentra entre las primeras plantas alimenticias domesticadas y luego cultivadas. El frijolcomún empezó a cultivarse hace aproximadamente 7000 años antes de la era común en el sur de México y Guatemala. El frijol rojo se produce en Guatemala en el area de Jalapa, Jutiapa, Chiquimula y elPetén. La producción del Frijol Rojo Seda es 3 veces por año.
Frijol Ayocote
El frijol Ayocote es una especie primero domesticado en México. Mexicanos los han consumido desde la época prehispánica,...
Fríjol bayo gordo de nombre científico Phaseolus vulgaris Linneo Grano perteneciente a la familia Fabaceae de la subfamiliaPapilonoidea. Los frijoles son semillas comestibles de forma ovoide plano de gran tamaño de cutícula lisa color crema a café claro, en el interior esta formada por dos cotiledones de color blanco acrema.
Frijol Canario
El frijol canario es conocido como "Peruano" o "Mayocoba". Es uno de los frijoles más demandados por su textura y sabor, por ello se encuentra en varios platos típicos. Poseenun alto contenido en proteínas y fibra, siendo así mismo una fuente excelente de minerales, como el potasio, hierro, selenio, molibdeno y ácido fólico.
Frijol Negro
El frijol negro proporcionavitaminas y minerales, antioxidantes flavonoides y ácidos grasos omega-3, los cuales mejoran la piel, reducen la presión arterial y mejoran la función cerebral. Son de tamaño regular y ovalados. EnAmérica Latina se consumen bastante, especialmente en Cuba.
Alubias
Las alubias son las semillas comestibles de la judía que se encuentran dentro de una vaina, se retiran y se secan o Se comen crudas.Las vainas verdes son muy tiernas y también son consumidas cocidas. Tienen forma de riñón y se presentan en varios colores dependiendo de la variedad.
Frijol Rojo Ceda
Es uno de los alimentos másantiguos que el hombre conoce; ha formado parte importante de la dieta humana desde hace miles de años. Se encuentra entre las primeras plantas alimenticias domesticadas y luego cultivadas. El frijolcomún empezó a cultivarse hace aproximadamente 7000 años antes de la era común en el sur de México y Guatemala. El frijol rojo se produce en Guatemala en el area de Jalapa, Jutiapa, Chiquimula y elPetén. La producción del Frijol Rojo Seda es 3 veces por año.
Frijol Ayocote
El frijol Ayocote es una especie primero domesticado en México. Mexicanos los han consumido desde la época prehispánica,...
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