Determinacion Demanda Bioquimica De Oxigeno

Páginas: 5 (1207 palabras) Publicado: 17 de septiembre de 2011
DETERMINACIÒN DE LA DEMANDA BIOQUIMICA DE OXIGENO (DBO5)

Autor: CALDERÓN MENDOZA LUIS

INTRODUCCION

El análisis tiene por objeto determinar la cantidad de oxígeno que es utilizado por microorganismos aerobios para descomponer, en condiciones bien determinadas, las materias orgánicas contenidas en un agua.
La DBO5 se define como la cantidad de oxígeno consumido por los microorganismos,después de incubación durante 5 días, a 21°C y en la oscuridad.
Siendo el volumen de muestra utilizado función de la DBO5 prevista. En el transcurso de la determinación los microorganismos respiran el oxígeno disuelto en el agua de la muestra y a medida que éste se va consumiendo, el oxígeno contenido en el aire de la botella va pasando a la muestra. En el transcurso de la oxidación de la materiaorgánica, se genera dióxido de carbono, que pasa al volumen de aire.

MARCO TEORICO

LA DEMANDA BIOQUÍMICA DE OXÍGENO (DBO5)

La demanda bioquimica de oxigeno puede explicarse como la cantidad de oxigeno requerido por la meteria organica para degradar los residuos es ademas un importante indicador de calidad de agua

Es una prueba usada para la determinación de los requerimientos deoxígeno para la degradación bioquímica de la materia orgánica en las aguas municipales, industriales y en general residual; su aplicación permite calcular los efectos de las descargas de los efluentes domésticos e industriales sobre la calidad de las aguas de los cuerpos receptores. Los datos de la prueba de la DBO se utilizan en ingeniería para diseñar las plantas de tratamiento de aguas residuales.La DBO es afectada por la temperatura del medio, por las clases de microorganismos presentes, por la cantidad y tipo de elementos nutritivos presentes. Si estos factores son constantes, la velocidad de oxidación de la materia orgánica se puede expresar en términos del tiempo de vida media (tiempo en que descompone la mitad de la cantidad inicial de materia orgánica) del elemento nutritivo.La demanda bioquímica de oxígeno se expresa en partes por millón (ppm) de oxígeno y se determina midiendo el proceso de reducción del oxígeno disuelto en la muestra de agua manteniendo la temperatura a 20 ºC en un periodo de 5 días. Una DBO grande indica que se requiere una gran cantidad de oxígeno para descomponer la materia orgánica contenida en el agua.

En una investigación previa se hademostrado que gran parte de los microorganismos metabolizan aeróbicamente los sustratos orgánicos, tales como lípidos, azúcares, alcoholes o proteínas, tal que alcanzan un máximo rendimiento de producción celular de 0.4 g de células en peso seco por gramo de DQO eliminada (Sikes,1975).
Este valor es de gran importancia ya que se relaciona con la cantidad de energía oxidable en el sustrato el cuales microbiólogicamente usable por las células para sus requerimientos de energía y su posterior síntesis.
Por otra parte se tiene que el valor obtenido para este parámetro en la planta de tratamiento de aguas residuales industriales de Galicia es de 0,127 (Ortiz y Aguila, 1997), lo cual se sustenta en el origen industrial de estas, lo que se manifiesta en una menor fracción de compuestosbiodegradables presentes en el influente. Esto implica que, cuando los microorganismos metabolizan aeróbicamente 1g de DQO, estos inmovilizan aproximadamente la mitad de la materia orgánica en la forma de biomasa y consumen oxígeno para oxidar la otra mitad, en la experiencia de Sikes y para el segundo caso solo inmovilizan un 13% en forma de biomasa.
La anterior consideración relaciona el máximorendimiento celular y no tiene en cuenta la manutención del metabolismo de la bacteria durante la segunda fase del ensayo. La respiración endogena constante para los cultivos microbianos promedio es aproximadamente 10 g de oxigeno consumido por gramo de biomasa peso seco por día.

TABLA DE VARIACIONES DE OXIGENO DISUELTO

OBJETIVOS:

* Determninar de manera experiemntal la demanda...
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