Determinacion Trigliceridos

DETERMINACIÓN DE TRIGLICERIDOS Y COLESTEROL EN SUERO BOVINO Y EQUINO
Ana Milena Díaz, Andrea Pineda, Leonardo Amaya 1
1- Universidad de la Salle, Programa de  Zootecnia, Segundo semestre,Metabolismo intermediario, Grupo  01

Introducción: El colesterol proviene de los lípidos alimentarios, pero también existe una activa biosíntesis, principalmente hepática; su eliminación se efectúa porexcreción biliar y láctea. En la sangre, el colesterol total (CT) existe en forma libre o esterificado con ácidos grasos, siendo esta última la predominante.. Para ser transportado en plasma o linfa, elcolesterol se une a lipoproteínas que lo solubilizan en el agua intravascular
Objetivos: Determinar los niveles de triglicéridos y colesterol en muestras de suero equino y suero bovino por el métodode espectrofotometría
Materiales y métodos Para pruebas de triglicéridos y colesterol se prepararon 4 tubos de ensayo: Para triglicéridos, Blanco, patrón, muestra equina y muestra bovina. Paracolesterol se mezclo y se incubo a 5 minutos a 37 Grados centígrados. Para pruebas de colesterol , Blanco, patrón, muestra equina y muestra bovina. Para colesterol se mezclo y se incubo a 5 minutos a 37Grados centígrados.
Conclusión en la práctica se determino los niveles de colesteroi del suero bovino y suero equino, por supuesto se escribieron los resultados y proseguimos a sacar hipótesis porquecada resultado

Palabras Clave: Colesterol, triglicéridos, espectrofotómetro, Reactivo

Introducción
Fisiológicamente, el colesterol es necesario para la síntesis de sales biliares, vitamina D yhormonas gonadales y corticoadrenales, además de participar en la composición de tejidos y secreciones. Patológicamente, se eleva en el hipotiroidismo, diabetes mellitus, obesidad, síndrome nefrótico,pancreatitis aguda, ictericia obstructiva, hiperadrenocorticismo, ciertas retinopatías y otros trastornos, disminuyendo en la insuficiencia hepática, malabsorción e hipertiroidismo
. Es bien...