Determinación cualitativa de almidones

Determinación cualitativa de almidones
¿Qué fenómeno ocurre en el procedimiento? La hipótesis que se formuló a partir de esta observación fue que el lugol reacciona específicamente (se torna violeta oscuro, morado) ante la presencia de almidón. El lugol es una disolución acuosa de yodo y yoduro potásico que sirve para averiguar si, en una disolución de azúcares no reductores (reacción deFehling negativa), existe el polisacárido almidón (Prueba del lugol positiva). El lugol funciona como un indicador de la presencia de almidón. Cuando no está en contacto con el almidón, el lugol es amarillo, y Cuando El lugol entra en contacto con el almidón, se vuelve azul-violeta Los gránulos de almidón de papa tienen y suelen ser de forma redondeada, Pero también aparecen gránulos de forma alargadao más o menos Irregular.
¿Cuál es la composición química de lugol?
La composición química del lugol es la siguiente:

1. Iodo...5 gramos

2. Ioduro de potasio...10 gramos.

3. agua destilada......85 gramos. O cantidad suficiente para 100 ml.

1 mililitro de lugol= 130 mg. de Iodo.
¿Qué es amiloplasto?, indague sobre la estructura molecular de los almidones.
Amiloplasto: Es un tipo deplasto (orgánulos celulares eucarioticos) que se encuentra en células vegetales, que carece de clorofila y se caracteriza por el contenido de gránulos de almidón.
Estructura molecular de los almidones
Almidón
(C6H10O5)n 
También es importante saber que el almidón, en su estructura, está formado por miles de moléculas de glucosa en unión (1α - 4) y que adopta una disposición en hélice, dando unavuelta por cada 6 moléculas de glucosa, además, cada 12 glucosas, presenta ramificaciones por uniones (1α - 6).
Glucógeno



Imagen del almidón + lugol
El almidón es un polímero de glucosa producido por las plantas y es una fuente importante de energía almacenada ,la molécula de almidón forma hélices entre las cuales se inserta el yodo, tiñendo el almidón de azul oscuro a negroDeterminación cualitativa de la presencia de lípidos

Procedimiento:
Tome un porta –objeto y un cubre-objeto los lave y seque.
en el porta objeto, coloque una pequeña muestra de cebo. Agregue una pizca del reactivo sudan. Lo esparcí con un palillo y observe.
Luego coloque el cubre objeto y lo monte al microscopio hay lo gradué en 10 lo centre y establecí un nivel de luz medio.
Observe losresultados y anote sus observaciones en las cuales pude observar pequeñas gotas blancas del cebo.










Teorías del origen de la vida

- Primera hipótesis: Creacionismo

El creacionismo es un sistema de creencias que postula que el universo, la tierra y la vida en la tierra fueron deliberadamente creados por un ser inteligente. Hay diferentes visiones del creacionismo, pero dosescuelas principales sobresalen: el creacionismo religioso y el diseño inteligente.(4)

Tipos de creacionismo
El creacionismo religioso es la creencia que el universo y la vida en la tierra fueron creados por una deidad todopoderosa. Esta posición tiene un fundamento profundo en las escrituras, en la que se basan los pensamientos acerca de la historia del mundo. Dentro del campo creacionistase hallan los que creen en una tierra joven y los que creen en una tierra antigua.
Creacionismo bíblico basado en la Biblia
El Creacionismo extraterrestre cree que el mundo fue creado por una raza extraterrestre que vinieron a ser adorados por los hombres como dioses y descrito en antiguos textos religiosos.

- Segunda hipótesis: La generación espontánea
La teoría de la generación espontánea,también conocida como autogénesis es una antigua teoría biológica de abiogénesis que sostenía que podía surgir vida compleja, animal y vegetal, de forma espontánea a partir de la materia inerte. Para referirse a la "generación espontánea", también se utiliza el término abiogénesis, acuñado por Thomas Huxley en 1870, para ser usado originalmente para referirse a esta teoría, en oposición al...