Determinación de algunas constantes físicas de compuestos orgánicos

Determinación de algunas constantes físicas de compuestos orgánicos: un informe conciso de una práctica de rutina en el laboratorio.

Autores
Liliana Oino (1), Arturo Pinzón (1). Edwin Delgado (1), Andrés Enciso (1)
(1). Estudiantes de VI semestre, Ingeniería Biomédica, ECCI. Bogotá Colombia.

1. Introducción
Las constantes físicas de compuestos orgánicos son valores numéricos asociadoscon propiedades medibles de estas sustancias. Siempre que sean realizadas medidas exactas, bajo ciertas condiciones de presión y temperatura, estas propiedades serán variantes y útiles en la identificación de las sustancias encontradas en el laboratorio. Entre las propiedades más comúnmente medidas se encuentran el punto de fusión, punto de ebullición, densidad y solubilidad.
La práctica dedeterminación de constantes físicas tiene como objetivos: Conocer las diferentes constantes físicas de las sustancias (compuestos orgánicos). Conocer las técnicas para la determinación de las constantes fiscas. Conocer el manejo y las características de los instrumentos necesarios y de los diferentes equipos para tales fines.
Para estas prácticas es importante tener algo de manejo instrumental delaboratorio además de un manejo técnico y científico en el lenguaje propio de un laboratorio de química orgánica.

2. Materiales y métodos
Este experimento se llevó a cabo en el las instalaciones del laboratorio de química, utilizando múltiples elementos, los cuales se detallan con sus respectivas fotografías en el anexo1.


Nombre del material uso capacidad e imagen. (Anexo 1)Capacidad

Tubo de Thiele
Diseñado para contener y calentar un baño de aceite mineral o glicerina y se utiliza comúnmente en la determinación del punto de fusión de una sustancia.
N/A

Capilares de vidrio
Sirve para demostrar el nivel al que suben los líquidos de acuerdo con el diámetro  interno de los tubos capilares.
Diámetros de 0,5 mm a 3 mm.

Tubo de vidrio pequeño
se utiliza enlos laboratorios para contener pequeñas muestras líquidas
 1 a 2 cm de ancho y de 5 a 20 cm de largo

Pinzas con nuez
es un instrumento de laboratorio que sirve para sostener otros materiales
N/A

Mechero Bunsen
Utilizado en laboratorios científicos para calentar o esterilizar muestras o reactivos químicos.
N/A

Termómetro
Medición de temperaturas requeridas
N/A

PicnómetroNormalmente, para la determinación de la densidad
10 ml

Vidrio de reloj

 Para evaporar líquidos, pesar productos sólidos o como cubierta de vasos de precipitados, y contener sustancias parcialmente corrosivas.
N/A

Pipeta

permite medir la alícuota de líquido con bastante precisión
10 ml

Papel absorbente


N/A


2.1 Reactivos:
Agua destilada
Aceite mineral
Sustanciasorgánicas disponibles en el laboratorio


2.2 Métodos
La práctica consistió de tres partes.
Parte I
Punto de fusión (método del capilar)
En un capilar de vidrio se introdujo una pequeña porción de la muestra suministrada la cual fue ácido etilendiaminotetraacético (EDTA) pulverizada con una espátula, luego se fijó al termómetro con la ayuda de un pequeño alambre de cobre, aparte se vertió ¾ deaceite mineral en el tubo de thiele y se introdujo el montaje termómetro-capilar de tal forma que el capilar quedara cubierto ¾ partes por aceite mineral.
Se inició el calentamiento del sistema y se observó la temperatura hasta que la muestra suministrada paso de un estado sólido a líquido, se consignó la temperatura en la cual ocurrió el suceso, la cual sería el punto de fusión de la muestra.Parte II Punto de ebullición (método Siwoloboff)
Se adiciono 0.5ml de Dimetilacrilato de etilenglicol, se colocó un capilar sellado en un extremo de manera invertida en el tubo con la sustancia, se fijó el capilar al termómetro con la ayuda de alambre de cobre, se introdujo el montaje termómetro-tubo de tal forma que el tubo quedo cubierto ¾ partes por aceite mineral, se inició el calentamiento...