Determinación De Lignina

Universidad de San Carlos de Guatemala
Facultad de Agronomía
Laboratorio de Tecnología de la Madera
Ing. Mario Saravia







Practica No. 1
“Determinación de lignina de la especie forestal pino blanco (Pinus pseudostrobus Lindl)”






Alumno
Carnet
Manuel Alejandro Colindres Orellana





Guatemala, 5 de noviembre de 2015
“Determinación de lignina de la especie forestal pino blanco (Pinuspseudostrobus Lindl)”

1. Introducción
La lignina es una macromolécula componente de la madera formada por la polimerización deshidrogenativa al azar de alcoholes parahidroxicinámicos.
Las ligninas son fracciones no carbohidratadas de la madera libre de extraíbles, extremadamente complejas y difíciles de caracterizar. Constituyen un polímero aromático, heterogéneo, ramificado, donde no existe ningunaunidad repetida definidamente. Las ligninas de la madera se clasifican en lignina de madera de coníferas, lignina de madera de latifolias.
Poseen propiedades aglutinantes que conforman la consistencia fibrosa de las maderas donde realizan la función mecánica de sostén. La lignina es el componente de la pared celular, producida solamente por células vivas.
Es el residuo insoluble que queda alhidrolizar los carbohidratos por medio del trato con ácidos fuertes. Por ello se trabaja madera libre de extraíbles, ya que algunos extraíbles pueden permanecer insolubles al ataque ácido.
Los tratamientos preliminares para eliminar extraíbles que aún permanecen son ataque con alcohol, para remover taninos catecol; mezcla benceno-alcohol o hexano, para remover resinas, ceras, grasas y aceites; y enalgunos casos con agua caliente para remover materiales solubles en agua.
La lignina no es un carbohidrato, predominantemente es de naturaleza aromática. Sin embargo, la estructura y reactividad de la lignina no son completamente conocidas, y su aislamiento es un problema, ya que ambas características cambian al momento de su determinación por el tipo de método empleado, y las condiciones nosiempre son las mismas. Difiere en composición entre coníferas notablemente.
La práctica realizada para la determinación de lignina en madera según norma ANSI/ASTM D 1106- 56, llamada “lignina en madera. Antes de determinar el contenido de celulosa se debe determinar el contenido de lignina en madera ya que el método para determinar celulosa es indirecto y el dato de lignina permite obtener contenidode celulosa en material libre de extraíbles.

2. Objetivos
2.1. Objetivo General
Determinar en laboratorio, el contenido de lignina en madera como parte del curso: ”Tecnología de las Madera”, en una muestra libre de extraíbles de madera de pino blanco (Pinus pseudostrobus Lindl.) con fines de aprendizaje.

2.2. Objetivos Específicos
Determinar directamente el contenido de lignina, por gravimetríaen madera bajo la norma ANSI/ASTM D 1106-56, llamada “lignina en madera”.

3. Marco Teórico
Las ligninas son fracciones no carbohidratadas de la madera libre de extraíbles, extremadamente complejas y difíciles de caracterizar. Constituyen un polímero aromático, heterogéneo, ramificado, donde no existe ninguna unidad repetida definidamente.
Es un grupo de compuestos químicos usados en las paredescelulares de las plantas para crear madera. La palabra “lignina” proviene del término latino lignum, que significa madera; así, a las plantas que contienen gran cantidad de lignina se las denomina leñosas. Está formada por la extracción irreversible del agua de los azúcares, creando compuestos aromáticos. Los polímeros de lignina son estructuras transconectadas con un peso molecular de 10,000unidades de masa atómica.
Según Fengel, esta sustancia amorfa es localizada como componente de la lámina media y también en la pared secundaria. Durante el desarrollo de la célula, la lignina es incorporada como último componente de la pared celular interpenetrando las fibrillas y fortaleciendo la pared celular.
Se caracteriza por ser un complejo aromático del que existen muchos polímeros...