Determinación De Pigmentos Fotosintéticos

Estimación del potencial hídrico por el método densiométrico de Shardakov
Cuevas M. ,Delgado J.
Universidad Latina de Panamá
Facultad de Ciencias de la Salud (Doctor William C. Gorgas)
27dediciembre del 2012

El método de Shardakov para la determinación del potencial hídrico se basa en el hecho de que un tejido vegetal no pierde ni gana agua cuando se introduce en una disolución quetiene su mismo potencial hídrico. Si un tejido se introduce en una disolución de menor potencial hídrico, las células perderán agua y consecuentemente, la disolución se diluirá y se hará menos densa.Si, por el contrario, el tejido se introduce en una disolución de mayor potencial hídrico (menos negativo), sus células ganarán agua y consecuentemente, la disolución se hará más concentrada y portanto más densa. En este proyecto el enfoque a sido utilizar técnica de Shardakov para determinar la densidad de una solución con tejido vegetal en distintas soluciones con distintos potencialeshídricos para poder observar su aumento o disminución en la densidad. Para llevar acabo esto se utilizaron muestras de tejido vegetal las cuales nos permitieron medir el potencial hídrico el cual en sumayoría tuvo tendencia a aumentar.

Introducción
El potencial hídrico, es la fuerza con que un cuerpo es capaz de absorber agua del ambiente. Está representado por la suma de todas las fuerzasque son capaces de atraer agua al interior de una célula. El potencial hídrico sirve para diagnosticar el estado de turgencia de la célula un valor bajo del potencial hídrico nos indica que la plantaya ha tomado agua en gran medida y que le queda poca fuerza para succionar más agua. Lo que se hizo en este proyecto fue introducir material vegetal (siempre la misma cantidad) en una serie dedisoluciones de sacarosa con distinto potencial hídrico. Pasado un tiempo veremos en cuál de esas disoluciones, el tejido vegetal no ha perdido ni ganado agua, o lo que es lo mismo, en cuál de esas...