Determinación de punto de fusión y alcalinidad de aminas

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE CIUDAD JUÁREZ
Instituto de Ciencias Biomédicas
Determinación de punto de fusión y alcalinidad de aminas

Resumen.-
Introducción.- El punto de fusión es la temperatura ala cual se encuentra el equilibrio de fases sólido - líquido, es decir la materia pasa de estado sólido a estado líquido, se funde. Cabe destacar que el cambio de fase ocurre a temperatura constante.Según la teoría de Brønsted y Lowry un ácido es toda especie (molécula o ión) capaz de ceder un protón y una base es toda especie capaz de aceptar un protón.
En un sólido cristalino las partículasque actúan como unidades estructurales, iones o moléculas se hallan ordenadas de algún modo muy regulares y simétricas; hay un arreglo geométrico que se repite a través de todo el cristal. La Fusiónes el cambio del arreglo ordenado de las partículas en el retículo cristalino a uno más desordenado que caracteriza a los líquidos. La fusión se produce cuando se alcanza una temperatura a la cual laenergía térmica de las partículas es suficientemente grande como para vencer enlaces que las mantienen en sus lugares.
Las aminas son compuestos orgánicos derivados del amoniaco (NH3), y son productode la sustitución de los hidrógenos que componen al amoniaco por grupos alquilo o arilo. Las aminas se clasifican de acuerdo al número de sustituyentes unidos al nitrógeno en aminas primarias, aminassecundarias y terciarias. Los primeros miembros de esta serie son gases con olor similar al amoníaco. A medida que aumenta el número de átomos de carbono en la molécula, el olor se hace similar al delpescado. Las aminas aromáticas son muy tóxicas se absorben a través de la piel.
Objetivos.-determinar el punto de fusión de dos compuestos orgánicos del estructura similar. Para así relacionar ladiferencia con los puntos de fusión con los efectos por cambios en la estructura.
Metodología.
Para el experimento I.- se monto un sistema para calentar a baño de aceite con un vaso de precipitado...