Determinación polarimétrica del contenido en sacarosa de una muestra en la que las impurezas son ópticamente inactivas.

DETERMINACIÓN POLARIMÉTRICA DEL CONTENIDO EN SACAROSA DE UNA MUESTRA EN LA QUE LAS IMPUREZAS SON ÓPTICAMENTE INACTIVAS.

Preparamos 6 disoluciones patrón de concentración creciente de sacarosa.Partimos de sacarosa sólida y preparamos 25ml de cada patrón.

1. Disolución al 5% p/v de sacarosa.



Peso real: 1,2519g.

Concentración real:

2. Disolución al 10% p/v de sacarosa.Peso real: 2,4963g.

Concentración real:

3. Disolución al 15% p/v de sacarosa.



Peso real: 3,7552g.

Concentración real:

4. Disolución al 20% p/v de sacarosa.



Peso real:5,0052g

Concentración real:

5. Disolución al 25% p/v de sacarosa.



Peso real: 6,2531g

Concentración real:

6. Disolución al 30% p/v de sacarosa.



Peso real: 7,5037gConcentración real:

Ahora realizamos la toma de medidas. Para cada patrón realizamos dos medidas y usamos la media de ambas como valor para realizar la curva de calibrado.
Los resultados obtenidosson:


1. 3º
3º
Media: 3º

2. 6,2º
6,1º
Media: 6,15º

3. 8,9º
9,1º
Media: 9,0º

4. 12,1º
12,2º
Media: 12,15º

5. 15,5º
15,7º
Media: 15,6º

6. 18,7º
18,5º
Media: 18,6ºRealizamos la curva de calibrado.



Realizamos por triplicado la medida de la muestra problema:

Los resultados obtenidos son: 3,3º
3,3º3.3º

Media: 3,3º

Obtenemos la concentración en sacarosa de la muestra mediante intrapolación en la rectapatrón.



Concentración de la muestra: 5,60% p/v de sacarosa

MANEJO Y OPTIMIZACIÓN DE PARÁMETROS DE UN ESPECTROFLUORÍMETRO DE ALTAS PRESTACIONES. DETERMINACIÓN DEL TIEMPO DE VIDA EN ELESTADO EXCITADO DE LA FLUORESCEÍNA MEDIANTE FLUORESCENCIA EN EL DOMINIO DE LA FRECUENCIA.

Frecuencia (MHz) Fase medida Fase calculada Desviación de fase Modulación medida Modulación calculada...