Determinar la indicencia de caries dental relacionada con el alto consumo de azúcares en los niños y niñas del centro de educación inicial del banco central de venezuela

TRABAJO DE INVESTIGACIÓN

DETERMINAR LA INDICENCIA DE CARIES DENTAL RELACIONADA CON EL ALTO CONSUMO DE AZÚCARES EN LOS NIÑOS Y NIÑAS DEL CENTRO DE EDUCACIÓN INICIAL DEL BANCO CENTRAL DE VENEZUELA

INTRODUCCIÓN

Desde la antigüedad se maneja el concepto de la caries dental, como el resultado de los ácidos producidos por las bacterias, los cuales son mucho más dañinos si no setoman unas adecuadas medidas de higiene. Al tener una alta ingesta de alimentos azucarados y/o dietas con un alto contenido de carbohidratos y no realizar la higiene requerida después de las comidas, conduce a un aumento en la producción de ácidos por parte de las bacterias que habitan en la cavidad bucal, a su vez permite formar colonias más organizadas denominadas Placa Bacteriana. La producción deestos ácidos aunados a la formación de placa, constituyen el factor etiológico principal de la formación de la caries dental, la cual no es más que la desmineralización del tejido del esmalte que puede generarse por múltiples factores.

Basándose en el carácter multifactorial de la caries, se determina que es la enfermedad bucal más común y predominante dentro de la población, ya que sedeben examinar varios factores para su control y tratamiento. De esta premisa parte la importancia que debe darse a la atención a dicha enfermedad no solo en la práctica curativa sino en el fomento y mecanismos preventivos los cuales deben ser impartidos por el profesional acerca de cómo prevenir la aparición de caries. El papel del paciente es un factor fundamental a la hora de prevenir estaenfermedad, pero para lograr resultados efectivos se debe impartir el conocimiento acerca de todos los mecanismos con los que se cuentan para lograr disminuir la incidencia de la caries dentro de la población.

Actualmente se cuentan con innumerables métodos para el control de placa y por ende la disminución de riesgo a caries, además de valiosos índices para la valoración del riesgo a cariesde cada paciente lo cual es un mecanismo muy valioso y oportuno para analizar la probabilidad de formación de lesiones cariosas. Una vez a analizado el riesgo a caries individual es de vital importancia la educación que se le debe dar al paciente sobre las diferentes alternativas preventivas para mejorar su condición, en donde podemos encontrar los mecanismos de control mecánico, como lo es laadecuada técnica de cepillado, el uso del hilo dental y cepillos interproximales y el control químico con el uso de pastas dentales y enjuagues bucales. La importancia de todas estas medidas son crear una conciencia en el paciente y motivar a la visita frecuente al odontólogo, no solo para atacar los problemas que presente al momento de la consulta sino evitar el progreso de las posiblesenfermedades, recordando que la prevención no es solo atacar el problema sino educar y evitar la recurrencia de la enfermedad lo cual involucre la participación activa tanto del profesional como del paciente.

EL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

La caries es una enfermedad infectocontagiosa multifactorial que se caracteriza por la destrucción de los tejidos duros deldiente como consecuencia de la desmineralización provocada por los ácidos que genera la placa bacteriana a partir de los restos de alimentos, que se exponen a las bacterias que fabrican ese ácido, de la dieta, la destrucción química dental se asocia a la ingesta de azúcares y ácidos contenidos en bebidas y alimentos, la caries dental se asocia también a errores en las técnicas de higiene así comopastas dentales inadecuadas, falta de cepillado dental, ausencia de hilo dental, así como también con una etiología genética, se estudia aún la influencia del pH de la saliva en relación a la caries. Tras la destrucción del esmalte ataca a la dentina y alcanza la pulpa dentaria produciendo su inflamación, pulpitis, y posterior necrosis (muerte pulpar). Si el diente no es tratado puede llevar...