Determine como se relaciona cada una de las etapas del proceso e identifique las actividades que se derivan de este. (BIMBO)

2. Determine como se relaciona cada una de las etapas del proceso e identifique las actividades que se derivan de este.
Las etapas del proceso de producción del pan blanco “BIMBO” tienen mucharelación con diferentes departamentos dentro del grupo BIMBO, aunque la participación de las diferentes áreas o departamentos no se mire en el producto como tal, en el producto final ya contiene toda laparticipación y no solo del área productiva sino de diversos departamentos como veremos más adelante. Otra cosa que se tiene que mencionar es que cada uno de los procesos que se realizan paraproducir el pan blanco bimbo tienen una relación muy conjunta ya que como es una cadena de pasos de producción sin la buena participación de una, la otra parte no podrá realizar un buen trabajo y también setiene que mencionar que el proceso de producción del pan blanco tiene diferentes etapas y como una buena cadena de producción todo lleva un orden de proceso.
Es lógico que en todo el proceso de laproducción del pan blanco bimbo se haga presente el área de producción ya que de esta área se deriva toda la producción y el producto final.
*El primer paso para la elaboración del pan blanco bimboes la recolección o recabación de toda la materia prima necesaria para producir el producto, se sabe que toda la materia prima es de diversos proveedores y es de aquí en donde el departamento decompras entra para hacer su labor y se encarga de que conseguir el mejor producto y precio de la materia prima necesaria
*después de la obtención de la materia prima sigue el análisis de calidad,producción es el encargado de verificar y realizar los análisis de calidad correspondientes para asegurar que se cumplan las especificación y se entreguen productos en buen estado y de buena calidad.*después del análisis de calidad se pasa a la elaboración de la masa en donde se adicionan todos los ingredientes en una mescladora con ayuda de la mano de obra de los trabajadores del departamento de...