Deudores diversos
VALLE DE SANTIAGO
IDENTIFICACIÓN DE LA BIODIVERSIDAD
LA FERMENTACIÓN
Diego Martínez Ledesma
José ALBERTO RAMÍREZVIDAL
JESSICA MARÍA GARCIA MEDINA
MARÍA DE LA CRUZ BALDERAS GARCIA
LUNES 19 DE ABRIL DEL2010.
INDICE
INTRODUCCIÓN
• El presente trabajo tiene como finalidad identificar y reconocer la importancia de los diferentes tipos de lacto bacilos que hoy en día consideramos sonnecesarios tanto para la alimentación como la salud de los seres humanos.
HABLAR DE FORMA GENERAL SOBRE LACTOBACILOS
LOS LACTOBACILOS PERTENECEN A LA CÉLULA ANIMAL.
Las células eucariotastienen, por lo general, un tamaño diez veces mayor que las procariotas. No tienen pared celular y la membrana plasmática forma, el límite externo de la célula. Con un diseño similar al de la membranaplasmática de las células procariotas, esta membrana separa la célula de su ambiente exterior y regula el paso de sustancias a través de ella.
AGREGAR DATOS DE LA CELULA LACTOBACILOSHISTORIA DEL ORIGEN DE LACTOBACILOS DONDE SE CREARON CUANDO QUIEN ETC
HABLAR SOBRE EMPRESAS Y PRODUCTOS QUE UTILIZAN LACTOBACILOS Y MU INDICE DE MERCADO
JUSTIFICACION
ES EL PARA QUE VAMOSA REALIZAR LA INVESTIGACION DE LACTOBACILOS
mARCO TEORICO
HISTORIA
EVOLUCION
COMO SE OBTIENEN LOS LACTOBACILOS, COMO HA CAMBIADO LA FORMA DE UTILIZARLOS , MENCIONA LAS DIFERENCIAS EN LAINDUSTRIA ALIMENTARIA Y DE SALUD .
TIPOS DE LACTOBACILOS
Lactobacillus acidophilus. Este organismo, cultivado por primera vez por Moro en 1900, a partir de heces de lactante Las reacciones defermentación son variables, pero la mayor parte de cepas producen ácido pero no gas, a partir de glucosa, lactosa, maltosa y sacarosa y coagulan la leche en 48 horas. El bacilo de Döderlein (1892),...
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