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2 .- endergonica: anabolismo
Excergonica : catabolismo
Energia de activación :es la energía minia para qe se produzca una reacción
Qe relacion existe entre la tempratura y elmovimiento de las moléculas?
cuando las moléculas aunmentan el movimiento la temperatura aumenta (proporcional)
Que entiende por catalizador :
sustancia qe reduce la energía de activación enuna reacción (digestión)
Enzima : son catalizadores especiales que sintetizan qe se sintetizan en la celula y presentan las mismas propiedades qe los catalizadores no biológicos
Propiedades deun catalizador biológico y no biologico
Enzima: que es unas enzima-------. Es un cataloizador biológico,capaz de acelerar una reacción quiomica
Catalizador no biológicos: se producen enlaboratorio ej: en detergentes, autos. Tienen capacidad de disolver las grasas o suciedad.
Biológicos: están presentes en el organismo
Propiedades de estos: son eficientes en pequeñas cantidades paraambos, no son alterados por las reacción, no afecta las concentraciones de equilibrios de la reacción.
En biológicos: presentan especificidad muy altas, son proteínas en su mayoría, pueden estarsujetas a la regulación de su actividad.
Quer es uina olienzima: enzima activa y esta constituida por una proteína sin actividad (agoenzima) y por un factor llamado cofactor enzimático q nunca es unaproteína.
Cofactores enzimáticos y como se clasifican: sustancias q ayudan a estructurar unas enzima pueden ser iones inorgánicas como: magnesio, manganeso, cobre, cloro, sodio, potasio. Sonmoléculas orgánicas no proteicas llamadas coenzima.
Nad: nicotin adenin nucleótido.
Ejemplo de coenzima: el que forma el fierro en la hemoglobina.
Que es el sito activo de una enzima: lugarespecifico de unión con el sustrato.
Teoría llave cerradura: esta teoría propone la interacción del sitio y sustrato. En estas deben existir complementariedad de ambos para q ocurra la reacción, sino...
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