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23 de enero de 2012
Mezclas, soluciones y compuestos.
Carolina Figueroa Heras.

Los científicos, estudiando la materia, han encontrado 109 sustancias puras, llamadas elementos. Cada elemento estáformado por átomos iguales, por lo tanto existen 109 tipos de átomos. Los átomos se combinan entre sí para formar las moléculas; las combinaciones son muchísimas, y estas dan vida a la gran variedadde sustancias que componen las cosas.

En este experimento descubriremos si las sustancias que componen una mezcla no sufren transformaciones y veremos si se pueden separar con facilidad.MATERIALES:
* Sal fina
* Harina blanca
* Una cuchara
* Agua
* Papel absorbente
* Un embudo
* Una jarra y un recipiente ancho transparentes.-1-

PROCEDIMIENTO:

1. En la jarra mezcla con la cuchara sal fina y harina blanca en cantidadesiguales.

¿Qué pasa?
En la mezcla las dos sustancias no se distinguen.

2. Echa agua en la jarra y remuévela.

¿Qué pasa?
Cuando pasan algunos minutos la harina se queda en el fondo de la jarra.3. Dobla en cuatro partes el papel absorbente, aprovecha tres esquinas y toma la cuarta de tal manera que formes un filtro con el fondo cerrado para introducirlo en el embudo.

4. Mantén elembudo con el filtro sobre el recipiente y, después de removerla de nuevo, echa en él agua con sal y la harina blanca.

5. Quita el filtro del embudo con el agua filtrada en un lugar cálido yespera a que el agua se evapore.

¿Qué pasa?
En el filtro se ha quedado la harina; en el recipiente, cuando se ha evaporado toda el agua, quedan pequeños cristales de sal.-2-

CONCLUSIÓN:

La harina se disuelve en el agua y tiende a separarse de ella...