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Páginas: 5 (1040 palabras)
Publicado: 7 de agosto de 2014
DIGESTIÓN EN RUMIANTES.
1. ¿Qué es un rumiante?
El concepto de animal rumiante proviene de la palabra en latín "ruminare", que literalmente quiere decir "masticar nuevamente", lo que se ajusta muy bien al proceso en cuestión que se explicará pronto.
estos animales ingieren los alimentos, que ingresan al estómago donde se digiere sólo de manera parcial, para luego regurgitarlos, ymasticarlos por segunda vez. deshaciendo aún más el alimento, facilitando el resto del proceso gastrointestinal, y ayudando también a la digestión. Esto a su vez se debe a que el alimento en base a plantas de estos animales, muy rico en fibra, es en parte no digerible (justamente por la fibra).
Algunos animales que realizan rumia, como los camélidos (camellos, dromedarios, llamas, etcétera) a veces nose los considera rumiantes sino pseudorrumiantes, pues —a pesar de que rumian sus alimentos— su estómago posee tres compartimientos en vez de cuatro.
La "rumia" es el proceso de volver a masticar nuevamente el alimento. Lo que se devuelve a la boca es técnicamente un bolo alimenticio, nombre que se le da en este caso al material semi-digerido que se mastica y mezcla con saliva del animal.Ejemplos de rumiantes:
Bovinos (Toros, vacas, bisontes, búfalos)
Ovinos (Ovejas)
Caprinos (Cabras)
Cérvidos (Ciervos o Venados)
Todos los rumiantes son herbívoros pero no todos lo herbívoros son rumiantes, entonces, ¿Cuál es la diferencia entre un herbívoro rumiante y uno no rumiante?
Los herbívoros no rumiantes tienen una masticación mas lenta y prolongada mientras quelos rumiantes tienen una primera masticación rápida llamada regurgitación y una segunda masticación más intensa. Como ejemplos de herbívoros no rumiantes podemos distinguir al caballo y al conejo.
¿Qué es la digestión?
La digestión es el proceso de transformación de los alimentos, previamente ingeridos, en sustancias más sencillas para ser absorbidos por el cuerpo (más concretamente por lasangre) proporcionándole la energía necesaria para vivir.
La digestión es un proceso metabólico, es decir un proceso en el que los alimentos se transforman en energía.
El aparato digestivo, es muy importante en la digestión ya que los organismos heterótrofos dependen de fuentes externas de materias primas y energía para crecimiento, mantenimiento y funcionamiento. El alimento se empleapara generar y reparar tejidos y obtención de energía.
En pocas palabras este proceso consiste en tomar los alimentos, aprovechar los nutrientes de estos alimentos y eliminar la sustancias de desecho. Todo este proceso es lo que se llama la digestión.
Aparato digestivo en los rumiantes.
El aparato digestivo de los rumiantes es por supuesto diferente. El alimento sefermenta debido a la acción de microorganismos obteniendo energía para el animal, y fuerte musculatura genera movimientos internos capaces de expulsar el bolo alimenticio hacia la boca del animal
Labios, lengua y dientes
Glándulas salivales y esófago.
Rumen, panza o herbario.
Retículo, redecilla o bonete.
Omaso, libro o librillo.
Abomaso, Cuajar o estómago verdadero.
Intestino delgado(duodeno, yeyuno, íleon)
Intestino grueso (Ciego, colon, recto)
Ano
El rumen, panza o herbario está unido con la segunda cavidad, e integran el retículo-rumen. Allí, para obtener energía, microorganismos (bacterias, protozoos y hongos) anaeróbicos fermentan el alimento que pueden utilizar: la fibra (especialmente celulosa y hemicelulosa).
Estas substancias fibrosas sedegradan hasta glucosa. Las bacterias utilizan la mayor parte de la glucosa y generan ácidos carboxílicos volátiles. Éstos constituyen la principal fuente de energía de los rumiantes, ya que dentro de su organismo se absorben y se metabolizan. La fermentación ruminal provee también al rumiante todas las vitaminas del complejo B, así como vitamina K. Por ello los rumiantes sólo requieren en su...
1. ¿Qué es un rumiante?
El concepto de animal rumiante proviene de la palabra en latín "ruminare", que literalmente quiere decir "masticar nuevamente", lo que se ajusta muy bien al proceso en cuestión que se explicará pronto.
estos animales ingieren los alimentos, que ingresan al estómago donde se digiere sólo de manera parcial, para luego regurgitarlos, ymasticarlos por segunda vez. deshaciendo aún más el alimento, facilitando el resto del proceso gastrointestinal, y ayudando también a la digestión. Esto a su vez se debe a que el alimento en base a plantas de estos animales, muy rico en fibra, es en parte no digerible (justamente por la fibra).
Algunos animales que realizan rumia, como los camélidos (camellos, dromedarios, llamas, etcétera) a veces nose los considera rumiantes sino pseudorrumiantes, pues —a pesar de que rumian sus alimentos— su estómago posee tres compartimientos en vez de cuatro.
La "rumia" es el proceso de volver a masticar nuevamente el alimento. Lo que se devuelve a la boca es técnicamente un bolo alimenticio, nombre que se le da en este caso al material semi-digerido que se mastica y mezcla con saliva del animal.Ejemplos de rumiantes:
Bovinos (Toros, vacas, bisontes, búfalos)
Ovinos (Ovejas)
Caprinos (Cabras)
Cérvidos (Ciervos o Venados)
Todos los rumiantes son herbívoros pero no todos lo herbívoros son rumiantes, entonces, ¿Cuál es la diferencia entre un herbívoro rumiante y uno no rumiante?
Los herbívoros no rumiantes tienen una masticación mas lenta y prolongada mientras quelos rumiantes tienen una primera masticación rápida llamada regurgitación y una segunda masticación más intensa. Como ejemplos de herbívoros no rumiantes podemos distinguir al caballo y al conejo.
¿Qué es la digestión?
La digestión es el proceso de transformación de los alimentos, previamente ingeridos, en sustancias más sencillas para ser absorbidos por el cuerpo (más concretamente por lasangre) proporcionándole la energía necesaria para vivir.
La digestión es un proceso metabólico, es decir un proceso en el que los alimentos se transforman en energía.
El aparato digestivo, es muy importante en la digestión ya que los organismos heterótrofos dependen de fuentes externas de materias primas y energía para crecimiento, mantenimiento y funcionamiento. El alimento se empleapara generar y reparar tejidos y obtención de energía.
En pocas palabras este proceso consiste en tomar los alimentos, aprovechar los nutrientes de estos alimentos y eliminar la sustancias de desecho. Todo este proceso es lo que se llama la digestión.
Aparato digestivo en los rumiantes.
El aparato digestivo de los rumiantes es por supuesto diferente. El alimento sefermenta debido a la acción de microorganismos obteniendo energía para el animal, y fuerte musculatura genera movimientos internos capaces de expulsar el bolo alimenticio hacia la boca del animal
Labios, lengua y dientes
Glándulas salivales y esófago.
Rumen, panza o herbario.
Retículo, redecilla o bonete.
Omaso, libro o librillo.
Abomaso, Cuajar o estómago verdadero.
Intestino delgado(duodeno, yeyuno, íleon)
Intestino grueso (Ciego, colon, recto)
Ano
El rumen, panza o herbario está unido con la segunda cavidad, e integran el retículo-rumen. Allí, para obtener energía, microorganismos (bacterias, protozoos y hongos) anaeróbicos fermentan el alimento que pueden utilizar: la fibra (especialmente celulosa y hemicelulosa).
Estas substancias fibrosas sedegradan hasta glucosa. Las bacterias utilizan la mayor parte de la glucosa y generan ácidos carboxílicos volátiles. Éstos constituyen la principal fuente de energía de los rumiantes, ya que dentro de su organismo se absorben y se metabolizan. La fermentación ruminal provee también al rumiante todas las vitaminas del complejo B, así como vitamina K. Por ello los rumiantes sólo requieren en su...
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