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Crema de Pepino Ingredientes:
* 2 Papas medianas
* 2 pepinos grandes
* 4 cucharadas de mayonesa
* Sal o pimienta, al gusto

Preparación: Pela los pepinos yponlos a cocinar con bastante agua, luego sazónalos con sal o pimienta al gusto. Parte los pepinos en pequeños pedazos y metelos en la batidora con la mayonesa, déjalos hasta que se forme unacrema homogénea. En otro recipiente pon a cocinar las papas, cuando estén listas pelalas y cúbrelas con la crema anterior.

Espaguetis con espinacas Ingredientes:
* Media libra deespinacas
* 1 vaso de leche
* 50gr de queso
* 2 cucharadas de mantequilla
* Sal y pimienta, al gusto
* 250 gr de Spaguetis

Preparación: Pon a hervir las espinacasdurante 10 minutos, mientras cocinas la pasta en abundante agua. Echa en una sartén la mantequilla y añade las espinacas, la sal, la pimienta, la leche y el queso. Mezcla durante cinco minutos. Paraterminar, añade la mezcla a la pasta y revuelve bien.

Sorbete de Kiwi Ingredientes:
* 8 kiwis, preferiblemente maduros
* 3 claras de huevo
* 100 gr de azúcar
* 1 naranjaPreparación: Prepara los kiwis, pelándolos y picándolos en pedazos, exprime la naranja y echa su zumo en un recipiente con los kiwis. Agrega azúcar y mezcla bien.
Mete el recipiente en elcongelador y deja que la mezcla se congele ligeramente. Luego, retíralo. Bate las claras a punto de nieve y mézclalas con la preparación anterior.
Vuélvelos a meter en el congelador hasta quese congele casi del todo. Retíralo y distribúyelo en copas.

Dulce de Limón Ingredientes:
* 5 o 6 limones
* Una lata de leche condensada.
Preparación
Pon la leche condesadaen la batidora, exprime los limones hasta hacer tanto jugo como el contenido de la lata y agrégalo a la licuadora. Bate la mezcla durante un minuto y luego ponlo en la nevera durante tres horas.