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Tita es la menor de tres hermanas. Por ser la menor tiene que cuidar a su madre hasta que muera. No se puede casar ni tener hijos. Tita se enamora de Pedro.El le pide matrimonio pero su madre, Elena, lo prohíbe. La solución de la madre es que se case con la hermana, Rosaura, y el acepta para estar cerca de tita.Tita cocina el banquete del casamiento. La comida se relacionan los sentimientos de ella, como la cebolla es la causa de las lagrimas, los petalos de rosasdespiertan pasiones incontrolables, y asi con las distintas comidas.
Su hermana tiene un hijo. La madre les dice que ella, Pedro y el bebe se vallan a vivir a SanAntonio, donde su hijo muere.
Tita se vuelve como loca y la madre la manda a un manicomio. Jonh, el medico se la lleva a la casa.

Rebeldes atacan elrancho, y violan a su madre y a Chencha. Su madre muere y su hermana vuelve al rancho.
John pide la mano de Tita.
Rosaura tiene una hija, a la que llaman aesperanza. Tita se enoja con su hermana porque dice que no se puede casar.
Tita pierde la virginidad con Pedro.


Contesxto historico,social y politico:
Lanovela se desarrolla al final del siglo XIX,Al rededor de la Revolución Mexicana.
Segun el contexto social la tradición mexicana es que la hija menor de lafamilia no puede casarse porque su deber es permanecer al lado de su madre hasta que ella muera.Político: Anarquía, represión en el pueblo, caída del gobiernomexicano, el cual no representó las ideas del pueblo mexicano frente a los conflictos con Estados Unidos.
Cultural: Levantamiento de las ideologías del pueblo.