dfhvh

La región llanera esta conformada por los estados portuguesa, barinas, guarico, Cojedes y apure:
Comidas típicas de la región

Cachapa.- Torta hecha con maíz tierno (jojoto), azúcar y leche,cocida sobre un budare.
Chigüire Salado
Parrilla Llanera
Queso de Bola.- Quesos elaborados con leche de cabra, las cuales tienen forma de pequeñas peras, de donde proviene su nombre. Se venden enlas carreteras del Estado Lara.
Rayado.- Este pez abunda en casi todos los ríos de nuestros llanos. Es muy solicitado y se puede conseguir fresco y salado.
Pisillo Guariqueño.- Plato preparadocon carne de vanado, chigüire, báquiro, etc. Por lo regular se acompaña con frijoles, tajadas de topocho, casabe, arepas y yuca sancochada.
Arepa.- Es el pan venezolano. Se elabora a base de maíz yen forma asada sobre un budare.
El pabellón criollo.-


Cultura de la region
Varias décadas de sincretismo cultural dieron lugar a lo que hoy se conoce como el folclor y tradiciones llaneras;los constantes desplazamientos geográficos de individuos hacia la región desde la época de la conquista hasta el día de hoy, permitieron el surgimiento de una amalgama de costumbres que, junto a lastradiciones de indígenas autóctonos, conforman la característica raza llanera. Por ello, en la escena de lo cultural existen tan variadas, como fascinantes manifestaciones, representadas por su danza ymúsica, el joropo; por sus obras escritas, el poema llanero; por sus costumbres tradicionales, el trabajo de llano; por su deporte, el coleo; y por sus fiestas más populares. Todo ello se convierte,entonces, en exponente del brío y la rusticidad de la raza llanera.



Historia de la region
El llanero, figura común a los dos países vecinos, es comúnmente identificado con un jinete colombianoy/o venezolano que se dedica por lo general al cuidado de ganado en las grandes haciendas ganaderas de la región. Esta ocupación se remonta a la época colonial. Los Llaneros jugaron un papel decisivo...