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SEMS SEP
DIRECCION GENERAL DE EDUCACION TECNOLOGICA INDUSTRIAL
CENTRO DE ESTUDIOS TECNOLOGICOS industrial y de servicios No 128


BIOLOGIA

TEMA: PROTEINAS
REALIZADO POR:
ALEJANDRA DOMINGUEZ
GUILBERTO ARELLANO
SARAHI VILLEGAS
ADILENE TALAMANTE
GEMMAVALENCIA
RAFAEL MARQUEZ
SUE ARAGON

GRUPO: 3ERO B ADMINISTRACION DE RECURSOS HUMANOS



H. NOGALES SONORA, A 10 DE SEPTIEMBRE DEL 2014.

Un gen una proteína
Archibald Garrod, en 1902, fué el primero en sugerir , la relación entre enfermedad y metabolismo a través de su estudio de la alcaptonuria , enfermedad en que el individuo elimina por la orina una gran cantidad de ácidohomogentísico que le da un color obscuro característico ("alcapto"). Sospechó de la existencia de un bloqueo en la vía metabólica y propuso que esa condición era debido a "un error innato del metabolismo". También descubrió que la alcaptonuria se heredaba como un factor Mendeliano recesivo.
George Beadle y Edward Tatum a los fines de los 30s y comienzos de los 40s encontraron la conexión sospechada porGarrod entre genesy metabolismo. Ellos usaron los rayos X para causar mutaciones en una cepa del hongo Neurospora. Esas mutaciones afectaban a un solo gen y a una sola enzima de vías metabólicas específicas. Beadle y Tatum propusieron la hipótesis "un gen una enzima". Dado que las reacciones químicas que ocurren en el cuerpo están mediadas por enzimas, y dado que las enzimas son proteínas, debíaexistir una relación entre genes y proteínas. En 1941 Beadle y su colaborador Edward L. Tatum decidieron examinar, etapa por etapa, las reacciones químicas en una vía metabólica. Ellos usaron un hongo, la Neurospora crassa, como organismo experimental. Tiene como ventajas un ciclo de vida corto y el hecho de crecer facilmente en laboratorio. Dado que es haploide en la mayor parte de su ciclo vital,las mutaciones se expresan inmediatamente. Beadle y Tatum propusieron la hipótesis "un gen una enzima" y, dado que un gen codifica para la producción de una proteína. "Un gen una enzima" ha sido modificado a "un gen un polipéptido" dado que muchas proteínas (como la hemoglobina) están formadas por más de un polipéptido.

La estructura de la hemoglobina
Linus Pauling usando electroforésispara separar las moléculas de hemoglobina aportó datos cruciales al problema. La anemia drepanocítica es una enfermedad hereditaria que afecta a la hemoglobina. Pauling razonó que si Beadle y Tatum tenían razón, debería existir una diferencia pequeña, pero detectable, debido a las diferencias genéticas entre la hemoglobina normal (HH) y la de la anemia drepanocítica (hh). Vernon Ingram descubrió quela hemoglobina normal y la patológica solo diferían en un aminoácido de un total de 300.
El ARN "engancha" la información existente en el ADN con la secuencia necesaria para ensamblar los aminoácidos en las proteínas.
Los científicos durante mucho tiempo sospecharon la existencia de una relación entre el ARN y las proteínas. Las células de los embriones en crecimiento contienen grandescantidades de ARN. La mitad de la masa de la bacteria E. coli en crecimiento esta formada por ribosomas.
Los ribosomas son 2/3 ARN, un tipo llamado ARN ribosómico (rRNA) y 1/3 proteinas.
En una célula infectada por un virus, el ARN se sintetiza antes del comienzo de la síntesis proteica Si el ARN extraido de los virus se inyecta en una célula huesped, se síntetizan proteínas virales. Claramente el ARNestá relacionado a la síntesis proteica.
El dogma central de Crick o dogma central de la Biología | Contenidos
La información fluye (con la excepción de la transcripcion reversa) del ADN al ARN por vía del proceso llamado transcripción, y luego a la proteína por el proceso de traducción.
Transcripción es el proceso de fabricacion ARN usando el ADN como molde .
Traducción es la construcción de...