dfsg
Páginas: 2 (290 palabras)
Publicado: 11 de noviembre de 2014
Comedor industrial VICRILA
El comedor, quedara dentro de las instalaciones de VICRLA ubicadas en la ciudad de Pachuca Hgo. Con las siguientes características:
Se dará unservicio de alimentos tipo CAFETERIA con un horario inicial de 9am a 5pm de lunes a viernes en donde el empleado podrá adquirir diversos alimentos tales como café, jugos, aguas orefrigerios: tortas, sándwich etc.
El empleado podrá ingerir alimentos en un menú de desayunos en el caso de paquetes en donde se incluirán café, fruta o jugo y variedades tales comohuevos al gusto, molletes, chilaquiles etc.; en un horario de 9am a 12pm y con un costo no mayor a $30.ºº pesos p/paquete.
El empleado podrá adquirir alimentos dentro de un menúde tres tiempos, vasados en una comida balanceada, y cumpliendo las necesidades de alimentación; este menú incluye: sopa ò consomé, ensalada, pasta ò arroz, 3 guisados a escoger conguarnición, agua de fruta de temporada.
Estos alimentos se podrán consumir dentro de un horario de 1pm a 4pm con un costo de $35. ºº Pesos P/persona.
El empleado no puedehacer uso de las instalaciones del comedor, fuera de los horarios establecidos con anterioridad; por motivo de seguridad e higiene de las instalaciones.
LAY OUTCHECK LIST
Mobiliario
Parrilla económica de 4 quemadores de línea estructural a gas
Con frente en Acero Inoxidable, Charola anti derrame.
Estufa Múltiple EconómicaCaracterísticas: Con 2 parrillas, 1 Plancha grande, 1 Freidora, todas con charolas para derrames.
Baño María Tipo Sanitario
Características: Fabricado en Acero Inoxidable Cal. 18 y 20
4mesas de trabajo medidas estándar
Mesa De Trabajo Con Repisa Y Piso
Características: Mesa de Trabajo Tipo Isla con Repisa al centro
Fabricada en Acero Inoxidable Cal. 18 y 20
El comedor, quedara dentro de las instalaciones de VICRLA ubicadas en la ciudad de Pachuca Hgo. Con las siguientes características:
Se dará unservicio de alimentos tipo CAFETERIA con un horario inicial de 9am a 5pm de lunes a viernes en donde el empleado podrá adquirir diversos alimentos tales como café, jugos, aguas orefrigerios: tortas, sándwich etc.
El empleado podrá ingerir alimentos en un menú de desayunos en el caso de paquetes en donde se incluirán café, fruta o jugo y variedades tales comohuevos al gusto, molletes, chilaquiles etc.; en un horario de 9am a 12pm y con un costo no mayor a $30.ºº pesos p/paquete.
El empleado podrá adquirir alimentos dentro de un menúde tres tiempos, vasados en una comida balanceada, y cumpliendo las necesidades de alimentación; este menú incluye: sopa ò consomé, ensalada, pasta ò arroz, 3 guisados a escoger conguarnición, agua de fruta de temporada.
Estos alimentos se podrán consumir dentro de un horario de 1pm a 4pm con un costo de $35. ºº Pesos P/persona.
El empleado no puedehacer uso de las instalaciones del comedor, fuera de los horarios establecidos con anterioridad; por motivo de seguridad e higiene de las instalaciones.
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Mobiliario
Parrilla económica de 4 quemadores de línea estructural a gas
Con frente en Acero Inoxidable, Charola anti derrame.
Estufa Múltiple EconómicaCaracterísticas: Con 2 parrillas, 1 Plancha grande, 1 Freidora, todas con charolas para derrames.
Baño María Tipo Sanitario
Características: Fabricado en Acero Inoxidable Cal. 18 y 20
4mesas de trabajo medidas estándar
Mesa De Trabajo Con Repisa Y Piso
Características: Mesa de Trabajo Tipo Isla con Repisa al centro
Fabricada en Acero Inoxidable Cal. 18 y 20
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