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Modelos teóricos aplicados al turismo
Glauber Eduardo de Oliveira Santos*
*Licenciado y Magíster en Turismo por la Escuela de Comunicación y Artes de la Universidad de San Pablo. Coordinador del curso de Tecnología en Turismo Receptivo del Centro Federal de Educación Tecnológica de São Paulo (CEFET-SP). Consultor Junior de la Fundación Instituto de Investigaciones Económicas (FIPE). E-mail:glaubereduardo@hotmail.com
Resumen: Este artículo intenta reunir, presentar y discutir los principales modelos teóricos aplicados al turismo disponibles en la literatura especializada. Se trabajó con once modelos teóricos que de alguna manera buscan representar y sistematizar elementos y relaciones características del fenómeno turístico. Los modelos fueron divididos en dos grupos: modelos deenfoque espacial y modelos de enfoque sistémico. Entre los modelos espaciales se destaca el modelo de Leiper (1979). Mientras que entre los modelos sistémicos se destaca el modelo de Beni (1998).
Palabras clave: Turismo; Teoría del turismo; Modelos aplicados al turismo; SISTUR.
Abstract: Theoretical Models Applied to Tourism. This paper aims to gather, present and discuss the most important tourismtheoretical models described in the specialized literature. Eleven theoretical models were analyzed which aim to represent and systematize the characteristics elements and relations of tourism. The models were divided into two groups: spatial models and systemic models. Among the spatial models, Leiper’s was considered the most import while Beni’s is the one that represents best the systemic model.Key words: Tourism; Tourism theory; Tourism models.
INTRODUCCIÓN
En su tarea diaria de comprensión de la realidad el hombre decompone al mundo real en una serie de estructuras lógicas. Haggett y Chorley (1975:3) describen este proceso destacando el poder de simplificación de tales estructuras, como la reacción tradicional del hombre ante la complejidad aparente del mundo a su alrededor ha sidola de hacer un cuadro simplificado e inteligible de ese mundo.
Entre las entidades lógicas utilizadas en las ciencias para expresar la realidad se destaca el modelo. Frechtling (1996:19) define el término modelo como representación simplificada de la realidad. Otros autores (Caiero 2001:48; Mankiw 2001:22; Tribe 2003:11) también utilizan el término modelo en el mismo sentido. Caiero (2001:48)afirma que un modelo puede ser constituido por un diagrama, un gráfico o una ecuación. Un gráfico de oferta y demanda, por ejemplo, puede ser considerado un modelo de la teoría económica. Haggett y Chorley (1975:4) se refieren a la utilidad de los modelos afirmando que son necesarios porque constituyen un puente entre la observación de la realidad y la teoría. Deben ser capaces de representar elmundo real con precisión, al punto de hacer previsiones comprobando su validez.
Los modelos tienen una importante relación con las previsiones. Sendov (1984) sostiene que toda acción racional se basa en la previsión. En todo momento se hacen suposiciones buscando conocer anticipadamente el resultado de las acciones. Los modelos son las estructuras racionales que permiten realizar tales previsiones.En este sentido el autor afirma que toda previsión está basada en algún tipo de modelo (Sendov 1984:65). Vogt (2002), destacando la utilidad de los modelos como instrumentos que fundamentan las acciones de gestión señala que los modelos deben permitir:
[...] no sólo una comprensión adecuada de un determinado fenómeno y de su proyección en el tiempo, sino también la elaboración de programas deintervención que permitan ordenar, organizar, cambiar, prever y  prevenir los acontecimientos, sean estos fenómenos físicos, naturales, sociales o culturales.
Haddad y Andrade (1989) señalan que los modelos, además de ser útiles, tienen la capacidad de simplificar situaciones o fenómenos complejos. Para los autores, un modelo es una abstracción de la realidad que debe:
[...] contener elementos y...