Diámetro de frutos maduros de naranja

DIÁMETRO DE FRUTOS MADUROS DE NARANJA WASHINGTON NAVEL, CON SISTEMAS DE RIEGO POR GOTEO, MICROJET Y MICROASPERSIÓN
Pannunzio, A., P. Texeira Soria, F. Covatta, A. Bozzini, A. Ludueña
Cátedra de Riego y Drenaje, Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires. pannunzi@mail.agro.uba.ar Av. San Martín 4453 (C1417DSE) Buenos Aires Argentina

RESUMEN El ensayo se desarrolló en la localidad deSan Pedro (33º S, 59º WG) provincia de Buenos Aires, Argentina. El objetivo fue evaluar el diámetro que alcanzan los frutos de un cultivo de naranja (Citrus sinensis L. Osbeck) de la variedad Washington Navel, al final de una temporada de riego con sistema tres sistemas de riego localizado. Los tratamientos consistieron en sistemas de riego por goteo de un lateral por fila de plantas, de unmicrojet por árbol y de un microaspersor por árbol, resultando en superficies mojadas, respecto de la sombreada, del 26, 59 y 110 %, para los tres sistemas respectivamente. Se monitoreo el potencial agua del suelo diariamente a 30 y 60 cm de profundidad, a todos los tratamientos, con bloques de yeso. Las láminas de riego anuales aplicadas a cada tratamiento fueron las mismas, variando el intervalo entreriegos, acorde a los distintos volúmenes mojados. Del estudio surge la conveniencia de mojar mediante los sistemas de riego localizado una superficie de suelo equivalente al área sombreada por el cultivo. Para las condiciones del presente estudio el mayor diámetro de fruto se obtuvo con el tratamiento de riego por microjet. Este trabajo es parte de un trabajo de investigación que se vienerealizando desde el año 1997.

Palabras clave. Riego por goteo, microjet, microaspersión, diámetro, naranja

INTRODUCCION Dentro de la fruticultura argentina, el sector citrícola es el segundo en importancia, desde el punto de vista económico y social, detrás de la vitivinicultura. En el país la citricultura comprende una superficie de 147.466 hectáreas, de las cuales el 37,46% corresponde a naranja,24,52% a mandarina, 8,31% a pomelo y el 29,72% a limón. Las provincias de Entre Ríos y Corrientes son las principales productoras de naranja, sin embargo en los últimos años la provincia de Buenos Aires incrementó notoriamente su participación. La producción frutícola de Buenos Aires se concentra sobre la costa oeste del río Paraná, en los partidos de San Nicolás, Ramallo, San Pedro, Baradero yZarate, abarcando una superficie de 19.841 has de las cuales 8593 has son dedicadas a cítricos, el 90% corresponde al cultivo de naranja de la variedad Washington Navel. Con respecto a la participación en el mercado internacional, la Argentina es el décimo tercer productor de naranjas, con un aporte del 1,4 % de la producción mundial. En los últimos años, al igual que ocurrió con otros cítricos,las exportaciones como

productos frescos se incrementaron considerablemente. El mercado internacional de frutas cítricas frescas es altamente competitivo, por tal motivo la diferenciación del producto por su calidad, resulta un requisito indispensable para aquellos productores y/o zonas de producción que pretendan mantener su competitividad en un mercado globalizado. La introducción de nuevasvariedades de naranjas del tipo Navel a la Argentina, hacia finales de la década del 80 estuvo acompañada por la instalación de diversos sistemas de riego localizado, cuya finalidad fue, por un lado, cubrir los déficits hídricos y por el otro, aplicar fertilizantes por medio de la fertirrigación. El objetivo de este trabajo fue evaluar el impacto de los sistemas de riego localizado sobre un cultivode naranja (Citrus sinensis L. Osbeck) de la variedad Washington Navel. El parámetro evaluado fue el diámetro (mm). La hipótesis del trabajo fue que los diferentes sistemas de riego localizado generan un patrón de mojado distintivo que influye en el tamaño de los frutos. Existen varios reportes sobre el porcentaje de suelo mojado óptimo en cítricos, sugiriéndose valores cercanos al 80 % del área...