Dia mundial de la alimentacion
Páginas: 13 (3184 palabras)
Publicado: 25 de junio de 2011
EL DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN
16 DE OCTUBRE
La finalidad del Día Mundial de la Alimentación, proclamado en 1979 por la Conferencia de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), es la de concientizar a las poblaciones sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza. El Díacoincide con la fecha de fundación de la FAO en 1945. En 1980, la Asamblea General respaldó la observancia del Día por considerar que "la alimentación es un requisito para la supervivencia y el bienestar de la humanidad y una necesidad humana fundamental" (resolución 35/70, del 5 de diciembre).
EL AGUA, FUENTE DE SEGURIDAD ALIMENTARIA
El Día Mundial de la Alimentación se celebra el 16 deoctubre en Bolivia, Burundi, Bangladesh, Camboya, Camerún, Chile, India, Italia e Irán, así como en otros 100 países más de todo el mundo. Este día se celebraron las actividades del Día Mundial de la Alimentación conmemorando la fundación de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura el 16 de octubre de 1945.
El tema del Día Mundial de la Alimentación de este añofue: El agua: fuente de seguridad alimentaria. Se llevaron a cabo en todo el mundo ferias de alimentos, visitas sobre el terreno, exposiciones, conciertos, ceremonias, seminarios y programas de radio y televisión para crear conciencia pública de que el agua es fuente de seguridad alimentaria, y promover un mejor conocimiento de las medidas necesarias para asegurar su futuro suministro.
En laSede de la FAO en Roma se llevó a cabo una gran ceremonia para celebrar el Día Mundial de la Alimentación. El principal orador fue el Presidente de la República Bolivariana de Venezuela, Hugo Chávez Frías, y también hablaron el Director General de la FAO, el Dr. Jacques Diouf, así como el Ministro de Agricultura y Políticas Forestales de Italia, Gianni Alemanno. Se leyó un mensaje de Su Santidad, elPapa Juan Pablo II, y el Dr. Diouf nombró a los cinco nuevos Embajadores de la FAO y les entregó los premios del concurso de carteles que realiza la Asociación de Damas de las Naciones Unidas. Después del almuerzo se reunieron en la FAO las organizaciones no gubernamentales para debatir el problema de la escasez de agua en la producción de alimentos.
El Día Mundial de la Alimentación 2002 seconcentró en la decisiva función del agua en la producción sostenible de recursos alimentarios para una población mundial en constante aumento.
El futuro mundial de la producción de alimentos depende de la disponibilidad de recursos hídricos apropiados y sostenibles. El agua cubre tres cuartas partes de la Tierra, pero sólo una pequeña porción de este volumen es de agua dulce. En efecto, el aguaes un recurso valioso pero limitado.
La agricultura ocupa alrededor del 70 por ciento del total del agua dulce que se explota. Por eso cabe esperar que cada vez se utilice más agua para riego agrícola, a fin de que aumente la producción de alimentos. Un estudio de la FAO sobre 93 países en desarrollo indica que algunos países que ya padecen de escasez de agua están utilizando sus reservashídricas a mayor velocidad de la que pueden reponerse.
Mundialmente hay suficiente agua disponible, pero algunos países y regiones afrontarán una seria escasez de ésta, y para el año 2030 muchos países en desarrollo habrán incrementado su explotación de agua para riego agrícola. La mayor parte de los países cuenta con suficientes recursos hídricos para aumentar la explotación, pero uno de cada cincopaíses en desarrollo sufrirá por escasez de agua.
A la vez, sigue aumentando la competencia entre el agua necesaria para la agricultura y la destinada al consumo doméstico en las ciudades, cada vez más densamente pobladas, y a los centros industriales en constante expansión. De modo que hoy en día el mundo tiene que proceder con inteligencia para conservar, proteger y mejorar sus reservas de...
16 DE OCTUBRE
La finalidad del Día Mundial de la Alimentación, proclamado en 1979 por la Conferencia de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), es la de concientizar a las poblaciones sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza. El Díacoincide con la fecha de fundación de la FAO en 1945. En 1980, la Asamblea General respaldó la observancia del Día por considerar que "la alimentación es un requisito para la supervivencia y el bienestar de la humanidad y una necesidad humana fundamental" (resolución 35/70, del 5 de diciembre).
EL AGUA, FUENTE DE SEGURIDAD ALIMENTARIA
El Día Mundial de la Alimentación se celebra el 16 deoctubre en Bolivia, Burundi, Bangladesh, Camboya, Camerún, Chile, India, Italia e Irán, así como en otros 100 países más de todo el mundo. Este día se celebraron las actividades del Día Mundial de la Alimentación conmemorando la fundación de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura el 16 de octubre de 1945.
El tema del Día Mundial de la Alimentación de este añofue: El agua: fuente de seguridad alimentaria. Se llevaron a cabo en todo el mundo ferias de alimentos, visitas sobre el terreno, exposiciones, conciertos, ceremonias, seminarios y programas de radio y televisión para crear conciencia pública de que el agua es fuente de seguridad alimentaria, y promover un mejor conocimiento de las medidas necesarias para asegurar su futuro suministro.
En laSede de la FAO en Roma se llevó a cabo una gran ceremonia para celebrar el Día Mundial de la Alimentación. El principal orador fue el Presidente de la República Bolivariana de Venezuela, Hugo Chávez Frías, y también hablaron el Director General de la FAO, el Dr. Jacques Diouf, así como el Ministro de Agricultura y Políticas Forestales de Italia, Gianni Alemanno. Se leyó un mensaje de Su Santidad, elPapa Juan Pablo II, y el Dr. Diouf nombró a los cinco nuevos Embajadores de la FAO y les entregó los premios del concurso de carteles que realiza la Asociación de Damas de las Naciones Unidas. Después del almuerzo se reunieron en la FAO las organizaciones no gubernamentales para debatir el problema de la escasez de agua en la producción de alimentos.
El Día Mundial de la Alimentación 2002 seconcentró en la decisiva función del agua en la producción sostenible de recursos alimentarios para una población mundial en constante aumento.
El futuro mundial de la producción de alimentos depende de la disponibilidad de recursos hídricos apropiados y sostenibles. El agua cubre tres cuartas partes de la Tierra, pero sólo una pequeña porción de este volumen es de agua dulce. En efecto, el aguaes un recurso valioso pero limitado.
La agricultura ocupa alrededor del 70 por ciento del total del agua dulce que se explota. Por eso cabe esperar que cada vez se utilice más agua para riego agrícola, a fin de que aumente la producción de alimentos. Un estudio de la FAO sobre 93 países en desarrollo indica que algunos países que ya padecen de escasez de agua están utilizando sus reservashídricas a mayor velocidad de la que pueden reponerse.
Mundialmente hay suficiente agua disponible, pero algunos países y regiones afrontarán una seria escasez de ésta, y para el año 2030 muchos países en desarrollo habrán incrementado su explotación de agua para riego agrícola. La mayor parte de los países cuenta con suficientes recursos hídricos para aumentar la explotación, pero uno de cada cincopaíses en desarrollo sufrirá por escasez de agua.
A la vez, sigue aumentando la competencia entre el agua necesaria para la agricultura y la destinada al consumo doméstico en las ciudades, cada vez más densamente pobladas, y a los centros industriales en constante expansión. De modo que hoy en día el mundo tiene que proceder con inteligencia para conservar, proteger y mejorar sus reservas de...
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